Гороховая каша с тыквой: пошагово с фото

26.03.2016

Гороховая каша с тыквой: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Я, увидев на сайте, вдохновилась рецептом пюре с тыквой и решила приготовить мою любимую гороховую кашу с добавлением тыквы. Вообще, я частенько в каши добавляю тыкву, так как очень её люблю.
А гороховая кашка получается безумно вкусной, красивой и очень полезной. Годится она как для постного стола, так и, добавив маслица, не для постного.

Чтобы приготовить гороховую кашу с тыквой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • горох — 150-200 г

  • тыква — 150-200 г
  • соль — по вкусу
  • сливочное масло — по вкусу
  • мёд (сахар) — по вкусу

Количество порций: 3-4

Калорийность: Среднекалорийный

Как приготовить гороховую кашу с тыквой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Гороховая каша с тыквой - Шаг №1
Приготовление этой каши моим способом займёт не так много времени, как это требуется. Горох предварительно можно замочить, но я делаю по-другому: горох помыть, положить в ёмкость для варки каши – у меня чугунный казанок и залить водой, чтобы горох был полностью покрыт.
2. Поставить на огонь и варить минут 20, чтобы горох размягчился.
3. Тыкву очистить, нарезать кусочками и отправить к гороху. Варить, пока тыква не станет мягкой – это недолго – минут 5.
Шаг № 2:
Гороховая каша с тыквой - Шаг №2
4. Посолить, добавить сливочное масло (я люблю с топлённым) и пюрировать блендером до однородной массы.
Шаг № 3:
Гороховая каша с тыквой - Шаг №3

5. Довести до кипения. Выключить.

Приятного аппетита.

Шаг № 4:
Кто любит кашу сладкую (хотя, если тыква сладкого сорта, то она получается довольно сладкой), то себе в тарелку может добавить мёда или сахара.

Гороховая каша с тыквой: рецепт с пошаговым фото

Эта каша хороша как в тёплом, так и в холодном виде. Надеюсь, что она придётся вам по вкусу.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Гороховая каша с тыквой
  1. Оленька! Признаться стыдно, но никогда в жизни не пробовала гороховую кашу с тыквой. А ведь получилось так аппетитно. Мы народ не гордый, простую еду на подхват берем. Так что приготовлю. Благодарю!

  2. Кашу тыквенную готовила с пшеном, но вот с горохом никогда , нужно приготовить думаю получится очень вкусно.Спасибо!

  3. Мы как то давно с мамой варили гороховый суп пюре с добавлением тыквы то получилось вкусно, думаю между этими блюдами есть сходство и вкус похож.

  4. Картинка профиля Odry Odry:

    Для меня это тоже необычное сочетание. Тыквенную кашу любим, горох практически не используем. Интересно было узнать о таком рецепте))

  5. Привычно добавлять тыкву в зерновые каши. С горохом – возьму на заметку.

  6. Как интересно – совершенно новое для меня сочетание, спасибо.


X