Рисовая каша с куриной грудкой и овощами в мультиварке: пошагово с фото

15.05.2016

Рисовая каша с куриной грудкой и овощами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Вкусная и простая рисовая каша. Овощи можно брать “по сезону” или “по настроению”.

Чтобы приготовить рисовую кашу с куриной грудкой и овощами в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • рис круглый – 1,5 мультистакана
  • вода – 2,5 мультистакана
  • лук репчатый –  1 шт.
  • морковь – 0,5 шт.
  • кабачок – 100-120 г
  • чеснок – 3 зубчика
  • филе куриное – 200 г
  • специи для курицы – 2 ч.л.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • масло подсолнечное – 1-2 ст.л.
  • помидор – 0,5  шт.
  • петрушка – по вкусу

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить рисовую кашу с куриной грудкой и овощами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Рисовая каша с куриной грудкой и овощами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Лук режем кубиками, морковь трем на крупную терку.
В чашу мультиварки вливаем масло, устанавливаем режим “жарка”. Кладем лук, морковь и готовим около 3 минут. Грудку режем средними кусочками и добавляем в чашу.
Шаг № 2:
Рисовая каша с куриной грудкой и овощами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Всыпаем специи. При необходимости – соль и перец по вкусу. Перемешиваем и обжариваем все вместе еще около 4 минут.
Шаг № 3:
Рисовая каша с куриной грудкой и овощами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Кабачок режем четверть-шайбами, а помидор – небольшими кусочками. Добавляем в мультиварку.
Шаг № 4:
Рисовая каша с куриной грудкой и овощами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Перемешиваем. Добавляем промытый рис, воду и чеснок, порезанный тонкими шайбами. Пробуем на соль и при необходимости досаливаем.
Шаг № 5:
Рисовая каша с куриной грудкой и овощами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Устанавливаем режим “рис”. У меня автоматический. Готовил эту порцию около 27 минут. За 5 минут до готовности на рис кладем мелко нарезанную петрушку (по вкусу).
Шаг № 6:
Рисовая каша с куриной грудкой и овощами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
рис готов
Шаг № 7:
Рисовая каша с куриной грудкой и овощами - Шаг №7
перемешиваем
Шаг № 8:
Рисовая каша с куриной грудкой и овощами - Шаг №8
и подаем

Отличным дополнением к такой каше станут овощи или легкий овощной салат.
Если вы любите более жирные каши – увеличьте количество подсолнечного масла, или в готовую кашу добавьте сливочное масло по вкусу.
Приятного аппетита!

Пост!

Совет к рецепту:
Рисовая каша с куриной грудкой и овощами в мультиварке
«Блюда с рисом желательно оставить после приготовления еще на некоторое время на плите. Длиннозернистый рис станет более рассыпчатым, а круглозернистый мягкий рис впитает в себя вкусы других ингредиентов.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Рисовая каша с куриной грудкой и овощами в мультиварке
  1. Прекрасное блюдо возьму рецепт.

  2. Вкусно, приятно, с легким весенним ароматом. Мне нравится такое блюдо. В какой – то степени напоминает плов. Но, чувствуется своя индивидуальная нотка.

  3. Ух, какое последнее фото аппетитное. Очень красиво Вы запечатлели кашу в тарелке, Анна! Approve

  4. Вкусно, быстро и полезно- замечательный рецептик.


X