Куриная семейка на закуску: пошагово с фото

12.12.2016

Куриная семейка на закуску: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

В канун праздника Новый Год Петуха 2017 хочется испробовать массу рецептов, подготовиться к празднованию и составить новогоднее меню. Так как весь следующий год мы будем под покровительством Петуха, я считаю, на столе должен быть обязательно петушок – не живой, конечно. Это может быть скатерть с изображением петуха, салфетки, посуда, свечки и т.д. Уже приобрела салфетницу с изображением петушка, салфетки, но еще решила, что на столе у меня будут блюда в виде петуха. Хочу приготовить торт закусочный печеночный Петушок 2017 и рулет Селедка под шубой Петушки. Над основным блюдом еще думаю. Время пока есть. В качестве украшения салата и не только можно приготовить из перепелиных яиц замечательную куриную семейку.

Чтобы приготовить куриную семейку на закуску, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйцо перепелиное
  • морковь
  • перец душистый горошком
  • салат листовой

Количество порций: -

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриную семейку на закуску
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриная семейка на закуску: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Соберите продукты.
Шаг № 2:
Куриная семейка на закуску: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Сварите перепелиные яйца. Достаточно будет 5 минут. Остудите. Очистите яйца от скорлупы.
Удивительно, но перепелиные яйца не лопнут, в отличие от куриных яиц, если их опустить в кипящую воду.
Шаг № 3:
Куриная семейка на закуску: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Так как яйца мы будем устанавливать на блюдо, нужно проследить, чтобы яйца имели плоское “донышко”.
В моем случае практически все яйца сварились “удобно”, их можно без проблем установить на блюдо.
Шаг № 4:
Куриная семейка на закуску: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
В тех сваренных яйцах, в которых донышко получилось округлое, следует сделать срез.
Шаг № 5:
Куриная семейка на закуску: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Теперь все яйца можно с легкостью устанавливать на блюде (или на салате, например, если вы будете использовать перепелиные яйца в качестве украшения).
Шаг № 6:
Куриная семейка на закуску: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Осталось из яиц изобразить петушков, используя морковь для гребешка и клювика, и перца горошком для глазок.
Шаг № 7:
Куриная семейка на закуску: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Можно также изобразить цыплят.
Шаг № 8:
Куриная семейка на закуску: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Выложите на блюдо салатные листья, усадит петушков с цыплятами и дополните блюдо Куриная семейка на закуску нарезанной морковью.

Готово. Такую закуску можно просто так съесть (уверена, дети не откажутся от такого угощения) или украсить салат в виде петуха, закуску в виде петуха или любое другое блюдо в виде петуха.
Предлагаю продумывать свое новогоднее меню уже сегодня. Выбирайте рецепты на Год Петуха в рубрике новогодних рецептов.
Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриная семейка на закуску
  1. Яна! Вы, как всегда, на высоте. Какая у Вас получилась дружная семейка, как в настоящей картиной галерее.
    Вместе собрались цыплята,
    Травку за окном клюют.
    Вышла курица куда – то,
    А ее детишки ждут.
    Им не скучно, вместе детки.
    Все обрадовались вдруг.
    Вместо курицы – наседки
    Вышел папа их – Петух.

  2. Симпатичная семейка расположилась а листиках.

  3. Ох, какая миленькая малюсенькая куриная семейка! малышам такое блюдо точно понравится.


X