Новогодние закуски

Чем хороши новогодние закуски? Именно они задают настроение за праздничной трапезой. И согласитесь, праздничный стол будет неполноценным без закусок. Читай дальше…

Хамон! Как же мы его любим! Слово “хамон” сразу вызывает следующую ассоциацию – Испания. Назвать хамон просто испанским сыровяленным свиным окороком, конечно, нельзя. Это символ Испании, её гордость и изысканный деликатес. Ведь при его изготовлении важно всё – и порода свиней...
Я очень большой любитель кавказской кухни, в частности грузинской. Одна из заветных туристических мечт – большое путешествие по Грузии, манит меня эта страна своими вкусами, ароматами, природой, да вообще всем. Первое мое знакомство с этим краем было еще в детстве благодаря родителям. А сейчас...
Рецепт этого необычного «торта» привлек мое внимание именно тем, что ничего подобного я никогда не только не готовила, но и не ела. Приготовить такое блюдо не составляет большого труда. Да, и времени на его приготовление потребуется немного. А самое приятное, что ничего не надо готовить дополнительн...
Шампиньоны – самые распространенные и доступные грибы. Их можно круглый год найти на прилавках в магазинах. Шампиньоны очень универсальны. Их можно жарить, тушить, варить, мариновать и даже кушать в сыром виде. Готовить грибы можно абсолютно с любыми видами мяса и овощей, и никогда они не пока...
У нас в семье так случилось, что ко всем новогодним праздником прибавились дни рождения обоих моих сыновей. Поэтому в течение двух праздничных недель приходится много готовить и стараться не повторяться, даже если праздники отмечаются в кругу семьи. Вот на один из праздников муж заказал шпроты! Мы и...
Новый год – семейный праздник. У нас сложилась традиция встречать его у родителей мужа. Знаю, что праздничный стол будет ломиться от угощений, но пойти с пустыми руками я не могу. В этот раз разделили список блюд на две семьи. У нас есть традиционные блюда и, конечно, что-то новенькое. Оливье ...
Впервые увидела этот рецепт на страницах кулинарного журнала. Рецепт понравился сразу же. Согласитесь, куриное мясо и слоёное тесто – это беспроигрышный вариант. Решила приготовить. Причём в первый раз приготовила так голени именно на Новый год. Оказалось вкусно и сытно. Мясо получается сочным...
С некоторых пор я практически отказалась от колбасы. Я нашла ей неплохую альтернативу и частенько сейчас вместо неё готовлю зельц. Готовя дома, я уверена в его натуральном составе и могу положить туда то, что нравится мне или моим домочадцам. Готовится зельц очень просто. Блюдо это не только вкусное...
Разнообразить праздничный стол вам поможет эта необычная закуска – бризоли с грибами и фаршем. Бризоли – обыкновенные яичные блинчики, для приготовления которых очень советую использовать крахмал (на нем блинчики получаются более нежными после выпечки). Затем, уже скрученные в рулетики, ...
Бывает порой, что начинаешь готовить блюдо по рецепту (и неважно выпечка это, суп, салат или что-то еще) и оказывается, что не хватает ингредиентов (в нужном количестве или просто забыли купить) или вроде готовишь всё строго по рецепту, а на выходе не тот результат что ожидал. Пытаешься привнести чт...

Красиво преподнесенные гостям новогодние закуски возбуждают аппетит, поэтому особое внимание следует уделить украшению и подаче. Обдумывая рецепты новогодних закусок, включайте всю свою фантазию, не бойтесь экспериментировать и воплощать в жизнь самые необычные желания. Гости непременно оценят ваши старания, а за столом воцарится сказочная атмосфера праздника. Продумайте новогоднее меню и определитесь, какими должны быть новогодние закуски на вашем столе – легкими или сытными.

Закуски к новогоднему столу должны лишь разогревать аппетит перед подачей основных блюд, а не полностью насыщать организм. Закуски подают в течение всего праздничного стола, именно поэтому подойти к их приготовлению следует с особенной подготовкой и тщательностью. Можно соединить, на первый взгляд, несочетаемые продукты и получить в результате настоящий шедевр на закуску. Используйте рыбу, мясо, овощи, яйца, морепродукты, фрукты и готовьте вкусные новогодние закуски. Это могут быть всевозможные рулетики, корзинки с наполнителем, профитроли, бутерброды, канапки и прочее.

Все эти виды новогодних закусок представлены в данном разделе. Только лучшие – яркие, эффектные, оригинальные и вкусные новогодние закуски с пошаговыми фото вы сможете найти у нас. Селедка под шубой в виде закуски на тостах, фаршированные яйца, профитроли с домашним паштетом и не только – все эти рецепты ждут вас. Наши кулинары приготовили их в пошаговом исполнении, что значительно упростит вам задачу удивить и порадовать своих гостей на новогоднем застолье! Выбирайте по душе яркие новогодние закуски, рецепты с фото – вам в помощь!

Готовьте вместе с нами! Вкусного нового года вам!

X