Кулинарный рецепт Лещ, запеченный с апельсинами

рецепт рыбы запеченной с апельсинами
Лещ – это популярная и недорогая рыба. Рецептов ее приготовления множество, подавать такую рыбу можно с любым гарниром, например, неплохо сочетается с рыбой рис с брокколи в мультиварке.
Чтобы приготовить леща запеченного с апельсинами нам понадобится:

рыба – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
масло сливочное – 100 г
уксус – 1 ст.л.
соль
перец

Способ приготовления леща запеченного с апельсинами:

1. Почистить, промыть рыбу, выпотрошить, удалить голову, хвост, плавники.
2. Сделать в рыбе большие продольные разрезы, в которые сложить апельсиновые полукружочки (половинки фрукта достаточно).
3. Половину апельсина взбить в блендере с маслом, перцем и уксусом.
4. На противень постелить фольгу, сделать небольшие бортики, уложить рыбу.
5. Полить полученным соусом, выпекать при 200 градусах до готовности, в процессе поливать соусом периодически.

Приятного аппетита!

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Лещ, запеченный с апельсинами
  1. Такое блюдо первый раз вижу слышу. Я согласна , что с апельсином будет вкусно. Но как вспомню, сколько косточек у леща, даже и не знаю, что делать.

  2. Рыбу с апельсинами не пробовала, думаю вкусно.

  3. Несомненно, такая рыбка станет украшением обеденного стола. Хотя лещ(из-за мелких косточек) предпочитаем только копченым или вяленым.


X