Кулинарный рецепт Рис с брокколи в мультиварке

как приготовить рис в мультиварке
Рис в сочетании с овощами – основа китайской и японской кухни. Нельзя точно сказать, готовят ли китайцы и японцы рис с брокколи, но в мультиварке это получается очень вкусно, а главное, полезно.

Чтобы приготовить рис с брокколи в мультиварке, понадобятся следующие ингредиенты:
• половина морковки
• по 3-4 крупных соцветия замороженной цветной капусты и брокколи
• 1 мультиварочный стакан риса
• 1,5 мультиварочных стакана воды
• 1 помидор (можно заменить 1 ст. ложкой консервированных томатов)
• специи и зелень – по вкусу
• немного растительного масла

Рис с брокколи в мультиварке готовится так:
1. Морковь нарезать брусочками.
2. В кастрюлю мультиварки налейте немного растительного масла, выложите морковь, оба вида капусты, помидор (или консервированные томаты) и засыпьте рис. Количество воды указано, если вы не будете промывать рис. В принципе рис можно и не мыть, но только если он чистый. Японцы считают, что при мытье из риса уходит часть «жизненной силы». Если рис вы все-таки моете, то уменьшите количество воды до 1,3 стакана.
3. Добавьте в кастрюлю воду и специи, а также нарезанную зелень (петрушку, укроп), посолите.
4. Установите режим мультиварки на «плов» и 40-45 мин.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Рис с брокколи в мультиварке
  1. Брокколи – отличный источник витаминов!!!!

  2. Анастасия:

    спасииииииибочки за чудеснейший рецептик!мне очеень, приочень понравилось. вся семья в восторге. во -первых – ну очень вкусно, во -вторых очень быстро, без всяких заморочек. всем рекомендую. я вообще не собиралась ничего варить, ну думаю ладно что тут всего закинуть и нажать на кнопку, а в итоге получилось просто объяденье!

  3. Анастасия, конечно мультиварка способна на такие чудеса! Особенно при хорошем наборе продуктов :-)

  4. Очень вкусно! Мультиварка творит чудеса!

  5. Вот и моя капуста дождалась своего часа! По описанию и комментариям очень вкусно! Начинаю приступать к приготовлению пищи!!!

  6. У меня никогда рис не получался таким вкусным и рассыпчатым, а главное, не сухим! Обычно у меня плов и рис сваливались в комок, хотя я и делала все по рецептам. В этот раз вкуснота! Вместо морковки, которой дома не оказалось, положила лук. Остальное – по рецепту. Приправа была “Для плова” – добавила немного ее. Из зелени был только укроп. Получилось ооочень сочно и витаминно! Единственное, от чего еще пришлось немного отойти в рецепте – я добавляла воды по мере приготовления, т.к. она выпарилась. У меня мультиварка Филипс 3033. Режим “Спагетти-рис”.

  7. Я очень люблю капусту брокколи. А с добавкой к ней помидоров,болгарского перца и еще риса – это вообще будет вкусно.


X