Личные впечатления о рецепте:
Представляю вашему вниманию очередной свой рецепт, не требующий больших затрат и времени.
Чтобы приготовить мясо под яично-плавленной кофточкой, вам понадобится:
Ингредиенты
- мясо (биточная часть) – 500 г
- яйцо – 2 шт.
- сырок плавленый – 90 г
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- приправа к мясу – 0,8 ч.л.
- масло растительное – 50 г
Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить мясо под яично-плавленной кофточкой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на 5 частей. Слегка отбиваем и обжариваем на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон. Солим и перчим.
Шаг № 2:
Яйца взбиваем и добавляем перчик, приправу к мясу, а также натертый на крупной терке плавленый сырок. Все хорошо перемешиваем. По необходимости подсаливаем.
Шаг № 3:
Когда мясо обжарится уже с обеих сторон, сверху на него ложкой выкладываем яично-сырную массу. Накрываем крышкой, убавляем огонь и выдерживаем 5-7 минут. Кофточка не должна сплывать, а взяться гладкой поверхностью.
Шаг № 4:
Мясо готово. Выкладываем на тарелку.
Такое мясо можно подать как отдельное блюдо, так и с любым гарниром. Приятного аппетита!!!
Отправка данных
Какая вкуснотища!)))
Спасибо Анна.
Это действительно вкусно 
Готовьте на здоровье! 
А что значит биточная часть мяса? Получилось аппетитно!
Асим на биточную часть говорят еще бескостная корейка.Эта самая мягкая часть тушки животного из которого делают биточки и не только.То-есть оно быстро готовиться без дополнительной обработки.
Нравится мне ваша кофточка, мясо вкусно приготовлено.
Спасибо Денис.Готовьте на здоровье
Интересная идея,я привыкла мясо всегда жарить под сыром из твердых сортов,а вот теперь вы предложили хорошую идею,буду пробовать обязательно забираю идею себе на заметку.
Плавленный сырок лучше выбирать потверже.,что бы не расплывался а держался на поверхности.
Классный рецепт.
с плавленым сыром не пробовала мясо жарить. Спасибо за идею.
И вам спасибо за комент
Готовьте на здоровье 
Аппетитный рецепт приготовления мяса, причем “одетого” в кофточку. Я бы и гарнир сюда не добавляла. Очень вкусно получится.
Интересно и оригинально – замечательная идея.
Не пробовала такого блюда. Интересно.