Кулинарный рецепт Печень говяжья в кляре

Печень говяжья в кляре
Говяжью печень очень любят у нас в семье ,особенно приготовленную в кляре, она получается нежной сочной и очень вкусной.

Количество порций: не определенно
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 245 ккал / 100 г

Чтобы приготовить печень говяжью в кляре, вам понадобится:
печень говяжья – 800 г
яйца – 3 шт.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
мука – 4 ст. л.
растительное масло – для жарки

Как приготовить печень говяжью в кляре.

Печень должна быть свежая она и полезней и вкуснее, печень помыть порезать на порционные кусочки и слегка отбить. Затем посолить и поперчить, далее обмакиваем в муку и предварительно взбитые яйца. Кладем на сковороду с разогретым растительным маслом, и жарим на небольшом огне с двух сторон до готовности.

Печень говяжья в кляре

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 25.02.2016

 

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Печень говяжья в кляре
  1. Хороший и вкусный рецепт печеночки! Я тоже по такому всегда готовлю печень Delicious

  2. Спасибо вам Алена за отзыв я очень рад что и вам мой рецепт понравился.

  3. Аппетитненько- думаю так и с куриной печенью будет вкусно.


X