Рыба в шубе: пошагово с фото

05.12.2016

Рыба в шубе: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Этот замечательный рецепт рыбы в шубе я очень удачно нашла на просторах интернета. Приготовила, все получилось на славу. Вкусная, хрустящая корочка из картофеляснаружи, а внутрисочная и нежная рыбка. Для этого рецепта подойдёт любая рыба, главное, чтобы она была не костлявой.

Чтобы приготовить рыбу в шубе, вам понадобится:
Ингредиенты
  • рыба – 500-600 г
  • яйцо – 2 шт.
  • сметана – 1 ст.л.
  • мука пшеничная – 3 ст.л.
  • картофель – 4-5 шт.
  • соль – по вкусу
  • приправа для рыбы
  • сок лимона
  • масло растительное

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить рыбу в шубе
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Рыба в шубе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Рыбу почистите. Помойте. Обсушите. Отделите от костей. Разрежзьте на порционные кусочки. Посолите, поперчите по вкусу. Можно использовать приправу для рыбы.
Шаг № 2:
Рыба в шубе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Приготовьте кляр. В глубокую чашку вбейте яйца. Добавьте сметану и муку.
Шаг № 3:
Рыба в шубе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Перемешайте до однородности.
 Шаг № 4:
Рыба в шубе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Картофель помойте. Почистите. Натрите на средней тёрке. Сбрызните соком лимона, чтобы картофель не потемнел и для вкуса. Можно чуть присолить.
Шаг № 5:
Рыба в шубе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Кусочек рыбы обваляйте в муке.
Шаг № 6:
Рыба в шубе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Затем обмакните в кляр.
Шаг № 7:
Рыба в шубе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Затем обваляйте в картофеле.
Шаг № 8:
Рыба в шубе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Обжарьте рыбу в шубе на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до готовности.
Шаг № 9:
Рыба в шубе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9

Рыба в шубе: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с рыбой в шубе!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Рыба в шубе
  1. Инна, получилось два в одном: и рыба и картошка есть. Удачный рецепт, тоже так приготовлю…..

  2. Хороший рецепт и сочетание отличное рыбка и картофель.Буду пробовать.

  3. Муж любит минтай и драники, а тут и то и другое вместе, обязательно попробую.

  4. Очень хороший способ приготовления. Так вкусно получилось. Даже на фото можно определить. С удовольствием приготовлю.

  5. Очень хороший рецепт,возьму себе на заметку и приготовлю такую вкуснятину.

  6. Да шуба вкусная и рыба и все очень сытненько.

  7. Я обычно примерно так минтай готовлю.

  8. Вкусно, красиво и празднично. Отличный рецептик.

  9. Прекрасная идея, буду пробовать и удивлять родных.


X