Шоколадные блинчики с клубничным соусом: пошагово с фото

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото
Предлагаю рецепт очень нежных и несложных в приготовлении блинчиков, которые можно приготовить и на масленицу, и в пост, поскольку готовятся они на кипятке.

Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 695 ккал

Чтобы приготовить шоколадные блинчики с клубничным соусом, вам понадобится:
 
Для блинного теста:
Вода — 600 мл (кипяток)
Яйца — 2 шт.
Мука — 1,5 ст.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 3 ст.л.
Какао — 3 ст.л.
Сода — 1 ч.л.
Кислота лимонная — 1/4 ч.л.
Масло растительное — 4 ст.л.
Масло сливочное для смазывания — 50 г
Для клубничного соуса:
Клубника мороженая — 100 г
Сахар — 100 г

Как приготовить шоколадные блинчики с клубничным соусом.

В чашку всыпать муку,

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

добавить сахар,

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

соль,

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

какао,

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

соду и лимонную кислоту.

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

Все хорошо перемешать,

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

Добавить 2/3 горячей воды (кипяток), вымешать до однородной консистенции.

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

Влить масло, добавить яйца, перемешать…

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

и долить оставшуюся воду.

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

Выпекать на раскаленной сковороде

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

с двух сторон,

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

Смазать маслом.

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

Для соуса клубнику сбить с сахаром в блендере

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

до однородной консистенции.

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

Перед подачей можно украсить клубникой и полить соусом.

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Шоколадные блинчики с клубничным соусом: рецепт с пошаговым фото

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана
Рецепт опубликован 14.03.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Шоколадные блинчики с клубничным соусом
  1. Вкусные десертные блинчики. Лакомки оценят по достоинству вкус шоколада и клубники, да еще если со сметанкой. А если еще не использовать сливочное масло и яйца, то можно приготовить и во время поста.

    • Спасибо, Снежана! Эти блинчики я пробовала делать без яиц – вполне ничего себе получается и снимаются нормально, да и масло можно заменить на хорошее растительное: в пост будет в самый раз.

  2. Блинчики интересные и соус очень вкусный.


X