Кулинарный рецепт Блины с говядиной

07.02.2017

Блины с говядиной

Личные впечатления о рецепте:

Блины с начинкой из мяса очень удобно готовить впрок – их можно заморозить и разогревать по мере надобности. Это блюдо очень сытное, подойдет и на завтрак, и на ужин. В качестве начинки я использую отварную говядину и обжаренный лук. Готовим блины с говядиной!

Чтобы приготовить блины с говядиной, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для блинов:
  • мука – 7 ст.л. (с горкой)
  • яйцо – 2 шт.
  • молоко – 500 мл
  • сода – 0,5 ч.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • масло растительное – 3 ст.л.
  • сахар – 1 ч.л.
  • для начинки:
  • говядина – 500 г
  • лук репчатый – 1-2 шт.
  • масло растительное – 1 ст.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • перец черный молотый – 0,25 ч.л.

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить блины с говядиной
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
В подходящую миску разбиваем яйца и всыпаем все перечисленные сухие ингредиенты. Затем вливаем молоко и размешиваем тесто при помощи миксера. Тесто должно быть без комочков. Вливаем растительное масло, перемешиваем и даем постоять полчаса. Жарим блинчики на горячей сковороде, смазанной тонким слоем масла.
Шаг № 2:
Для начинки отвариваем в подсоленной воде говядину, проворачиваем ее через мясорубку. Измельчаем репчатый лук, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, смешиваем с мясным фаршем. Начинку солим и перчим по вкусу.
Шаг № 3:
Выкладываем по 2 столовые ложки мясной начинки на край блинчика и заворачиваем его. Делаем то же самое с остальными блинами и начинкой. Подготовленные блины также можно обжаривать на масле с двух сторон – будет очень вкусно!

Приятного аппетита с вкусными блинами с говядиной!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Блины с говядиной
  1. Аппетитные блинчики, отличный рецепт.

  2. Обожаю блинчики, фаршированные мясом.

  3. Симпатяшки ваши блинчики очень люблю с мясной начинкой и со сметанкой.

  4. Аппетитные и сытные блинчики. Я сегодня готовил овсяные блинчики, угощаю.

  5. А ведь и правда, отличное блюдо и для завтрака, и для ужина! Спасибо!

  6. И я такие блины люблю со сметаной, славный рецепт!

  7. Классика. Любимо это блюдо многими, даже мужчины с удовольствием будут есть блинчики не только на завтрак, ведь они с мясом, а сколько разных начинок можно сделать для блинчиков.


X