Закуска с перепелиным яйцом и лососем: пошагово с фото

10.06.2021

Закуска с перепелиным яйцом и лососем: пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Мне иногда кажется, что некоторые интересные рецепты я придумываю сама….
А может, и не кажется)
Я уже не раз писала, что очень люблю на праздничном столе разного рода канапе, бутербродики, рулеты, брускеты, они всегда выглядят очень ярко, аппетитно и действительно украшают стол)
И мне каждый раз хочется удивить своих гостей, приготовить что-нибудь новенькое и интересное как по вкусу так и визуально.
Вот пришла в голову очередная идея сделать закуску из перепелиных яиц.
Возможно, и вам она придется по вкусу)

Чтобы приготовить закуску с перепелиным яйцом и лососем: пошаговое фото, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйца перепелиные – 20 шт.
  • рыба красная малосоленая – 50 г
  • йогурт греческий  – 3 ст.л.
  • сок лимона – 1 ч.л.
  • листья салата – 1-2 шт.
  • зубочистки – 20 шт.

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 15мин.

Общее время приготовления: 30мин.

Количество порций: 20

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить закуску с перепелиным яйцом и лососем: пошаговое фото
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Закуска с перепелиным яйцом и лососем: пошаговое фото - Шаг №1
Сперва мы отвариваем перепелиные яйца и чистим их.
Шаг № 2:
Закуска с перепелиным яйцом и лососем: пошаговое фото - Шаг №2
Разрезаем каждое яйцо пополам.
Шаг № 3:
Закуска с перепелиным яйцом и лососем: пошаговое фото - Шаг №3
Йогурт смешиваем с лимонным соком и смазываем 20 половинок (или по одной половинке от каждого яйца).
Шаг № 4:
Закуска с перепелиным яйцом и лососем: пошаговое фото - Шаг №4
На смазанные половинки яиц выкладываем кусочки листьев салата.
Шаг № 5:
Закуска с перепелиным яйцом и лососем: пошаговое фото - Шаг №5
А на салат выкладываем кусочки лосося.
Шаг № 6:
Закуска с перепелиным яйцом и лососем: пошаговое фото - Шаг №6
Накрываем второй половинкой яйца и закрепляем шпажкой.

Закуска с перепелиным яйцом и лососем получается очень вкусной и оригинальной.
И для нее нужно очень мало ингредиентов, можно обойтись даже одним листом салата))
Вместо йогурта я один раз добавляла соус тар-тар – тоже было очень вкусно.
Приятного вам аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Закуска с перепелиным яйцом и лососем
  1. Хорошая, быстрая закуска для праздничного стола. А для лета, когда особо с приготовлением блюд возиться не хочется, хороший вариант особенно.


X