Выпечка, тесто

Пицца стала таким же символом Италии, как венецианские гондолы или футбольный клуб «Милан», только еще более популярным.

Ингредиенты: 1. Куриное вареное мясо – 300 г 2. Теплое молоко – полстакана 3. Сухие дрожжи – 1 чайная ложка 4. Сахар – 1 ст. л. 5. Соль – 0,5 ч. л. 6. Яйца куриные – 3 штуки 7. Растительное масло – 3 столовые ложки 8. Мука – 1 стакан 9. Лук репчатый

Данный пирог имеет интересную историю. Несмотря на свое название, с французскими корнями, он считается издревле русским. Представляем вам один из рецептов этого чудного лакомства. Чтобы бисквит был пышным, нужно отделить белки от желтков и взбить ми

Вы тоже считаете пиццу итальянской едой? Только никому в этом не признавайтесь, ее родина Греция, просто ловкие итальянцы позаимствовали рецепт этого блюда. Немного истории… Настоящий римский гурман по имени Марк Апиций, живший в далеком I в. до н.э.

Ингредиенты: Тесто. 1. 120 г муки 2. 60 г крахмала 3. 2 яйца 4. 250 мл воды Начинка. 1. 5 сушёных грибов Тонгу 2. 250 г постной свинины 3. 100 г китайской или савойской капусты 4. 100 г обсушенных бамбуковых побегов (банка) 5. 1 морковь средней велич

Итальянские кондитеры берегут секреты своих блюд. Однако некоторые рецепты стали доступны и нам. Предлагаем вкусный рецепт печенья с кедровыми орешками. Для печенья с кедровыми орешками потребуется: 2 яйца; 0,75 стакана сахарной пудры; мелко натертая

Ингредиенты для тонкой основы: 175 г муки, 1/2 ч. ложки соли, 1 ст. ложка сухих дрожжей, 125 мл теплой воды, 1 ст. ложка оливкового масла. Ингредиенты для пышной основы: 300 г муки, 1 ч. ложка соли, 6 г сухих дрожжей, 225 мл теплой воды, 2 ст. ложки

Древний рецепт прототипа современной пиццы был известен еще в Древнем Риме: на тесто в разных сочетаниях помещалось оливковое масло, куски мяса цыплят, сыр, орехи, чеснок, мята, перец. В 16 в. в Европе появились помидоры, и пицца стала по-настоящему

Давно известно, что одни продукты питания способствуют успокаиванию нервной системы, а другие – возбуждают. Возбуждающие свойства продуктов использовали английские повара, которые готовят к выпуску рецепт новой, возбуждающей пиццы, которая, по словам

Медовый пирог, приготовленный по рецептам еврейской кухни – отличный десерт. Он настолько вкусен, что им можно легко увлечься – осторожно, если вы следите за фигурой. Необходимые ингредиенты для приготовления медового пирога: 4 стакана просеянной мук