Закуски

Недавно посчастливилось мне выбраться в Ашан. Когда я туда попадаю, стараюсь покупать что-то такое, чего не могу купить в наших местных магазинчиках. Так, в этот раз я купила свой любимый сливочный сыр. Думала накрутить роллы, но дело до них не дошло. Сначала я приготовила рулеты из лаваша с курицей

Картофельные крокеты – прекрасное блюдо для всей семьи. Я пробовала готовить картофельные крокеты с различными ингредиентами, больше всего мне понравился вариант с тофу и овощами. Вместо обжарки в масле я предпочитаю запекать крокеты в духовке, чтобы они не были слишком калорийными и жирными.

Такая мясная закуска прекрасно подойдет к любому столу, потому что она и сытная, и при этом легкая по сравнению со многими мясными блюдами. Эту закуску домашние часто просят приготовить вне праздника.

Очень простой в приготовлении рулет многим прийдется по вкусу.

Если погода на праздники не заладилась, можно устроить пикник и дома. Предлагаю приготовить мини-шашлычки из курицы и бекона. Получится отличная закуска, которую можно подать как в холодном, так и в горячем виде.

Хочу предложить рецепт ярких и вкусных тарталеток с нежной масляно-сырной начинкой и икрой. Эта легкая, быстрая в приготовлении и красивая закуска сможет запросто занять почетное место на праздничном столе.

Мясо Праздничное, запечённое в фольге, получается сочным и нежным. А правильно подобранные специи придадут ему отменный вкус и аромат. Такое блюдо отлично подойдёт и для праздничного стола, и как прекрасная замена колбасным изделиям в будние дни.

Рассказ о кубанском коме я нашла в статье журналиста Святослава Касавченко. Это блюдо старинное, фактически уже забытое. Раньше его традиционно готовили для пасхальной трапезы. Святослав говорит, что до революции на Кубани разговлялись именно им – сначала ком, а уж потом куличи, пасхи и крашен

Закуску из семги можно по-настоящему считать праздничной. Предлагаю достаточно дорогостоящую рыбку “разбавить” куриными яйцами. Получается очень вкусно.

Пришло время молодых кабачков, и я предлагаю рецепт очень вкусной, нежной и сытной закуски.