Кокосовый пирог

10.09.2016

Кокосовый пирог

Личные впечатления о рецепте:

Я уже много раз говорила и опять повторюсь, что очень люблю аромат выпечки с кокосовой стружкой. Поэтому представляю вашему вниманию кокосовый пирог. Надеюсь, что он вам тоже придётся по душе.

Чтобы приготовить кокосовый пирог, вам понадобится:
Ингредиенты
  • тесто:
  • яйцо – 1 шт.
  • кефир – 1 ст.
  • сахар – 0,75 ст.
  • разрыхлитель – 10 г
  • мука – 1,5 ст.
  • начинка:
  • стружка кокосовая – 100 г
  • сахар – 0,75 ст.
  • сахар ванильный – 1 уп.
  • пропитка:
  • сливки (20%) – 1 ст.

Количество порций: 1

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить кокосовый пирог.
Пошаговое приготовление
Все ингредиенты для теста соединяем и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто выливаем в подготовленную форму. В сухой посуде смешиваем сахар с кокосовой стружкой и ванильным сахаром. Эту смесь равномерно распределяем по поверхности теста. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180-200 градусах в течение 25-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна остаться сухой после прокалывания пирога в центре. Смотрите, чтобы верх не подгорел, можно после 10 минут выпечки накрыть фольгой. Готовый кокосовый пирог в горячем виде сразу полить сливками.

Кокосовый пирог

Всем приятного аппетита с кокосовым пирогом!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Кокосовый пирог
  1. Все конечно замечательно, но где взять кокосовую стружку?

  2. Прямо начтоящий тропический пирог! Happy Заберу рецепт в копилку, интересно попробовать как получится! Сам то кокос суховат, а вот сливки свое дело сделают! Happy THANK-YOU

  3. Ароматный пирог, аппетитный и красивый.

  4. Прям идея фикс какая-то, очень хочется кокосовой выпечки!!! Воспользуюсь вашим рецептом!


X