Салат из грибов и творога по-эстонски.
Требуется:
400 г грибов, 150 г творога, 5 ст. л. молока, 1 репчатая луковица, лимонный сок (или лимонная кислота), соль, зелень, по желанию для украшения можно использовать маслины и болгарский перец.
Способ приготовления.
Грибы отвариваются и отцеживаются. Остывшие грибы нарезаются маленькими кубиками. Репчатый лук мелко нарезается и взбрызгивается лимонным соком (или лимонной кислотой). Творог тщательно перетирается и смешивается с молоком до образования однородной массы. Все продукты хорошо перемешиваются и выкладываются в салатник. Салат посыпается мелко нарезанной зеленью или украшается маслинами и болгарским перцем.
проголосуй
голосов: 1 , оценка: 1,00 
Loading ...Основной ингредиент:
Салат с грибами
Метки:
Мясо отварное в сметане для детей.
Суп для детей с цветной капустой.
Быстрый десерт в технике Тирамису