Салат с нутом: пошагово с фото

25.04.2021

Салат с нутом: пошаговый с фото
Личные впечатления о рецепте:

“…Салат из нута с творогом/йогуртом, сметаной и простыми ингредиентами в составе, восхитительный салат. Можно отказаться от сметаны и полностью использовать йогурт. Давно хотела попробовать салат со сливочно-йогуртовой заправкой. Когда я поехала в отпуск в Дубай, мне очень понравился соус со сметаной и перцем. Вернувшись домой, я решила для разнообразия попробовать использовать для салата японский огурец. Он был похож на тот, что был у нас там. В нем меньше воды и больше аромата…”. Салат с нутом можно заправить и просто греческим йогуртом.

Чтобы приготовить салат с нутом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • нут – 1 чашка
  • сметана – 2 ст.л.
  • йогурт простой – 2 ст.л.
  • огурец (нарезанный) – ½ ст.
  • лук – ½ ст. (нарезанного)
  • перец черный (измельченный) – ½ ч.л.
  • листья кориандра (нарезанные) – 2 ст.л.
  • сок лимонный – 1 ч.л.
  • соль – по вкусу

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 00мин.

Общее время приготовления: 20мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат с нутом
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Салат с нутом: пошаговый с фото - Шаг №1
Выложите в миску густой йогурт, сметану, перец, лимонный сок и соль. Хорошо перемешайте.
Шаг № 2:
Салат с нутом: пошаговый с фото - Шаг №2
Добавить заранее сваренный нут, нарезанный лук, огурец и хорошо перемешать. Огурец и лук нарезать такого же размера, что и нут. Подавать сразу.

Салат с нутом: пошаговый с фото

Для индийской кухни разница плюс-минус 10 мл – это нормально, но не более того. Автор пишет, что 1 чашка равна 240 мл, 1 столовая ложка равна 15 мл, ½ стакана равно 120 мл, 1 чайная ложка = 5 мл.
Приятного аппетита!

Источник: https://rakskitchen.net/chana-salad-recipe-chickpea-salad/

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат с нутом
  1. Никогда не пробовала такой салат. Наверное рискну!!!

  2. Просто и гармонично. Но мне самой не приходило в голову приготовить такой салат. Зелени побольше бы. А так – будет вкусно. Спасибо за подсказку.


X