Кулинарный рецепт Салат из грибов и творога по-эстонски.

простой рецепт салата из вареных гривод и творога
Требуется:
400 г грибов, 150 г творога, 5 ст. л. молока, 1 репчатая луковица, лимонный сок (или лимонная кислота), соль, зелень, по желанию для украшения можно использовать маслины и болгарский перец.

Способ приготовления.
Грибы отвариваются и отцеживаются. Остывшие грибы нарезаются маленькими кубиками. Репчатый лук мелко нарезается и взбрызгивается лимонным соком (или лимонной кислотой). Творог тщательно перетирается и смешивается с молоком до образования однородной массы. Все продукты хорошо перемешиваются и выкладываются в салатник. Салат посыпается мелко нарезанной зеленью или украшается маслинами  и болгарским перцем.

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат из грибов и творога по-эстонски.
  1. Своеобразное блюдо. На каждое находится свой ценитель. А я вот слабо представляю вкус грибов в сочетании с творогом.

  2. Сочетание по вкусу должно быть неплохим, но лучше для пробы приготовлю маленькую порцию – “пробник”.

  3. Картинка профиля Odry Odry:

    я бы посолила и поперчила творог, иначе будет не очень вкусно. а вообще творог с грибами мне нравится

  4. НеобычнеНько. Два моих любимых продукта и в дуэте))) Надо пробовать.


X