Какой ребёнок не любит сладенькое, тортики? Думаю, что таких мало. А вот мой внук тортики любит, но вот к крему в них относится очень с большими претензиями: то жирный, то невкусный, то ещё что-то. Я как-то приготовила торт на основе того, который уже выкладывала, только крем заменила на ягоду со сливками, и на удивление всем, торт понравился не только внуку, но и всем нам. Так что, теперь я частенько готовлю его. Потом, готовить его совсем не сложно, а десерт получается вкусным и необычным. Внук называет его «Кудрявый», так пусть он и будет «Кудрявый».
- бисквит:
- яйцо – 4-5 шт.
- сахар -150-170 г
- мука – 1 ст.
- ванилин
- сода (разрыхлитель) – 1 ч.л.
- заливка:
- сливки (сметана) – 200-250 г
- малина (клубника) – 200-300 г
- сахар – 200-300 г
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Малину перебрать, помыть и дать стечь воде. Соединить малину с сахаром и хорошо взбить блендером до полного растворения сахара.
После того, как бисквит готов, делим его на 2 половины, разрезаем вдоль. Одну половину укладываем на блюдо, а вторую – режем на небольшие кусочки-кубики.
Вот такой вот незамысловатый получился у нас тортик.
Ребёнок наш ест его с удовольствием и… мы тоже.
Приятного чаепития.
Добавлю, что ягоду здесь можно брать на свой вкус, только учитывайте её сладость или, наоборот, насколько она кислая, чтобы торт у вас тоже не кислил. Здесь, вообще, сахар я дала «условно», так как ягода везде разная по сладости. Вы можете прежде, чем начать заливать торт, просто попробовать массу на сладость.
Отправка данных
Очень жаль, что я не могу передать вам как у меня слюнки текут от такой красоты! супер!
просто и необычно!!!! и вкуууууууусно!!
спасибо, Анна.
Чудесный тортик, аппетитный и красивый.
Отличный должен получиться тортик.
bronik:, Елена спасибо за оценку.