Кексы, капкейки, маффины

Творог невероятно полезен и для многих очень вкусен. Конечно, всем известно, что в нем много кальция. Но не только – в твороге есть калий, магний, фосфор, цинк, магний и даже железо. Витамины группы  B, витамины А, РР, С, Е,  содержатся некоторые заменимые и незаменимые аминокислоты. Но многие...

Рецепт, с которым хочу вас познакомить, принадлежит турецкому кондитеру. А нашла я его у известного теперь кондитера, блоггера и кулинарного писателя Дэвида Лебовица. Когда в 1999 году он создал свой первый блог по кулинарии, никто еще толком не знал, что это такое. Сегодня его блог известен во всем...

Если я скажу вам, что это вкусный кекс, то, увы, ничего не скажу и не расскажу (и скорее всего вы мне все равно не поверите), потому что кекс не просто вкусный, а невероятно вкусный, и просто бомбический. Супер нежный и ароматный, самый любимый в нашей семье кекс, и со стола улетает со скоростью све...

Всем добрый день! Кто-то считает, что пирожное должно быть вкусным, а внешний вид не так важен. Такое мы иногда наблюдаем в магазинах. А где-то наоборот, очень постараются с украшением, но вкус оставляет желать лучшего. Скажу честно, я – не мастер украшения блюд и десертов, и над декором торто...

Этот рецепт стал для меня настоящей находкой. В холодильнике “залежался” майонез, и я всё никак не могла придумать, что из него приготовить. Пересмотрела несколько десятков рецептов, но все были основаны на несладкой выпечке (от пирогов до пирожков с разными начинками). Моя же душа требо...

Приближается Страстная неделя, у малышей выходные. Эти несколько дней для них счастливые, но для родителей, у которых нет такой же удачи, ситуация довольно сложная. Потому что, во-первых, мы должны найти, где мы можем оставить детей на столько дней (благословенные бабушка и дедушка, по крайней мере,...

Пасха – это замечательный, радостный, светлый праздник, который отмечают в православном мире множество людей. Сейчас, на мой взгляд, его отмечают и не только православные, настолько он любим людьми. Пасхе, как известно, предшествует пост. К этому празднику готовятся заранее. Хозяйки стараются убрать...

Ну какой же Новый год без апельсинов? Это и украшение для праздничного стола, и традиция, и, конечно, это запах самого праздника. Как-то перелистывала старые журналы и нашла интересную информацию. Оказывается, согласно искусству фэн-шуй апельсин – символ удачи и процветания. На Востоке верят, ...

Для приготовления кекса “Столичный” нам потребуются совершенно доступные продукты и прямоугольная форма 10*20 см. Вначале мне показалось, что изюма будет много, но это только показалось. Готовила по рецепту и домашние оценили. Даже ребенок, который не ест ягоды и изюм съел пару кусочков....

Маффины – это любимая выпечка многих хозяюшек. Готовить эту выпечку можно для любого стола, как для будничного, так и для праздничного. Рецептов приготовления маффинов много и каждый хорош по-своему. А для любителей не только этой прекрасной выпечки, но и бананов, рекомендую обратить внимание ...