Горячие закуски : Рецепты приготовления горячих закусок

Гренки с сыром.

7 марта 2012

Для приготовления гренок вам потребуется: 100 гр. сыра твердых сортов 6-8 ломтиков свежего белого хлеба, масло (50 гр.), которое можно заменить сметаной (70 гр.), свежая зелень. На ломтик белой булки намазывается сметана или масло, укладывается тертый сыр толстым слоем, или ломтик сыра обычного. Блюдо отправляется в духовку, готовым считается после того, как сыр расплавится. Доводить [...]

голосов: 3 , оценка: 4,67

Loading ...

Жульен с креветками и мидиями

27 февраля 2012

Если вам хочется чего-то необычного и оригинального, попробуйте отойти от стандартов, даже в приготовлении привычных блюд. Нежный вкус жульена может стать еще тоньше и деликатнее, если добавить к грибам морепродукты.

голосов: 1 , оценка: 5,00

Loading ...

Свинина со сладкой корочкой и пряностями

25 февраля 2012

Свинина со сладкой корочкой и пряностями благодаря джему, коньяку и ароматным овощам приобретает действительно изумительный вкус и аромат.

голосов: 1 , оценка: 5,00

Loading ...

Жульен с курицей и грибами

24 декабря 2011

Данный рецепт рассчитан приблизительно на 6 порций. Вариантов приготовления жульена немало, но именно курица с грибами может считаться классикой. Приготовить такое блюдо несложно, можно удивить гостей за праздничным столом, подав жульен в качестве горячей закуски или просто порадовать домочадцев. Для приготовления жульена с курицей и грибами нам понадобится: куриное филе – 500 г шампиньоны – [...]

голосов: 3 , оценка: 5,00

Loading ...

Жульен с шампиньонами

16 июня 2011

Классический рецепт жульена. Блюдо простое в приготовлении, но при этом неизменно популярное на праздничных столах и в ежедневной кухне. Чтобы приготовить жульен с шампиньонами нам понадобится: шампиньоны -500 г сливочное масло – 50 г сыр твердых сортов – 150 г сметана – 250 г мука – ст. л. лимонный сок -1 ч. л. соль – [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

Loading ...