Быстрый десерт с карамелизированной морковью и мороженым – прекрасный способ соединить приятное с полезным. Приятное – это, конечно же, мороженое. Но карамелизированная морковь получается настолько вкусной, при этом сохраняя свои полезные свойства, что не уступает мороженому по «вкусности».
Быстрый десерт с карамелизированной морковью готовится из следующих ингредиентов:
• молодая морковь – 300 г
• сахар – 2 ст. ложки
• мятное мороженое – 2 шарика
Время приготовления: до 30 мин.
Быстрый десерт с карамелизированной морковью готовится следующим образом:
1. Очистите, вымойте и обсушите морковь.
2. Выложите морковь на сковородку, добавьте сахар и карамелизируйте ее на сильном огне в течение 7–10 мин., пока морковь не приобретет прозрачность.
3. Подавайте теплой, рядом выложите шарик мороженого.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
Отправка данных
ой, нет, только не морковь – все десерты портит. Делала как-то конфеты из шоколада с морковью – ничего хуже не пробовала. У моркови совсем не десертный вкус
Олеся, мне кажется, только именитые шефы могут сделать настоящий десерт из моркови. Это уже молекулярная кухня – убрать горечь, свойственную моркови (и редису, например), придать совершенно другой вкус… это непростое дело. Но реальное. Есть к чему стремиться.
не могу не согласиться…
Поэтому не всем по силам приготовить такой десерт
Будучи в Турции на отдыхе пробовала мороженое с тыквой в карамели, даже сразу и не поняла, что это на самом деле. Думала какой-то “экзотик”! Так что на самом деле есть к чему стремиться :)
Праздничный вариант простого блюда встретишь только на кухне настоящего повара:)
Десерт хотелось бы приготовить!!
Думаю,что этот десерт очень лёгкий,вкусный,низкокалорийный и готовится быстро.
Простой десерт. Но так приятно смотрится. Да и мороженое замечательное, что сразу охота полакомиться.
Выглядит очень вкусно, красота.
Я морковку люблю-поэтому надо попробовать такой рецепт.