Домашние рецепты

Я даже не помню, где нашла этот рецепт пирога. «Чиркнула» в заметки и благополучно про него забыла. А тут начала перебирать свои записи и наткнулась на него. Вспомнила, что он меня заинтересовал своим названием – «Трухлявый пень». Вот такое название. По логике, раз «трухлявый», значит, он долж...

Что может быть привычнее и вкуснее омлета на завтрак? Только омлет, приготовленный по-новому, как-то иначе. Вот я и решила предложить вам перевод рецепта “Омлет флорентийский  со шпинатом и сыром”. По словам автора, это блюдо – гарантированный хит. Я верю, ведь омлет с нежным, обжа...

Многие люди любят блюда из рыбы. Существуют разные рецепты и способы приготовления рыбы. Сегодня рассмотрим рецепт рыбного флана, который можно подать к столу как основное блюдо или использовать как дополнение к бутербродам для завтрака или легкого перекуса. Рыбный флан или суфле – это не толь...

Наверное, у каждой хозяйки есть свой излюбленный рецепт домашней выпечки, в том числе печенья. Для моей дочки самым любимым печеньем является простое песочное печенье, без начинок, посыпанное сахарной пудрой. Может быть, кому-то из начинающих хозяек оно придется по вкусу. Во-первых, для его приготов...

Многие, особенно дамы, после новогодних праздников задумались о необходимости привести себя в форму и сесть на диету. Такой легкий овощной салатик – отличный вариант для диетического меню. Заправку для этого салата можно выбрать любую по вкусу и желанию. Можно использовать сметану или несладки...

Такой супчик с тыквой я готовлю исключительно для себя. Назвала его «Легким» не только по причине того, что он готовится очень легко, на него не надо тратить много времени, но и потому, что он легкий для ЖКТ, с которым у меня давние проблемы. Так что, при желании его также можно назвать и диетически...

Шоколадный мусс – это десерт, о котором мечтают все любители шоколада. И этот рецепт сливочного шоколадного мусса вас не разочарует. Чтобы получить мягкую и пышную текстуру главное – взять правильное соотношение компонентов, так как они имеют решающее значение для получения кремообразной и воз...

Сливочный “финский” суп с форелью – сытный и ароматный, готовится очень быстро, отлично согревает в морозные зимние дни и радует наш организм после новогодних праздников! Перед праздниками многие покупают красную рыбку для засолки, так вот в этот суп можно использовать, как в моем ...

Вы удивитесь, но это пикантное сырное суфле на основе бешамель очень легко приготовить! Все классические суфле, сладкие и соленые, начинаются с основы, которая обеспечивает плотность и структуру. В моем сырном суфле такой основой является густой соус бешамель, в который добавляют несколько ключевых ...

Это очень простой по приготовлению, очень вкусный и полезный салатик! Сочетание сочной груши с ароматным сыром с голубой плесенью и хрустящими орехами является наиболее удачным. У авокадо же нейтральный вкус, и поэтому этот плод можно добавлять как в овощные/рыбные/мясные, так и во фруктовые салаты ...