Домашние рецепты

Я отношу себя к тем хозяйкам, у которых всегда на первое – суп. Очень люблю супы с овощами. Особенно хороши они со свежими плодами. Но и в зимнее время у меня всегда много заморозки, которую я активно использую в приготовлении, ведь овощной супчик – это вкусно и полезно. Отмечу, что тот ...

Этот рецепт мне понравился простотой приготовления, и я уверена, что блюдо получается, как обещает автор, «чертовски вкусным». Ребрышки в квашеной капусте готовятся с использованием разных специй. Думаю, что именно их сочетание и делает блюдо таким вкусным, изысканным и необычным, как обещает автор....

Сложно представить чаепитие в кругу семьи без выпечки. Конечно, печенье из магазина в вазочке на столе – тоже неплохо. Но чай с домашней, ароматной, горячей выпечкой ничего не заменит. Не все любят возиться с приготовлением теста. Особенно сделать слоеное тесто в домашних условиях многим хозяй...

Это простое в приготовлении блюдо особенно любимо в моей семье, и едят его все – «от мала до велика», то есть, любят, как взрослые, так и дети. Готовлю я его достаточно часто. Эти комочки еще называют «ежиками». Помнится, когда мои мальчишки были маленькими, эти «ежики» – один из вариантов, в ...

“Что может быть лучше чашечки ароматного согревающего ароматный чая гарам масала в зимний морозный день?)” – подумала я и первым делом решила приготовить смесь индийских специй под названием гарам масала своими руками! Гарам масала переводится как “согревающая смесь”, и...

Узнайте, как приготовить крем Шибу в соответствии с правилами кулинарного искусства, благодаря подробному пошаговому рецепту от шеф-повара Филиппа Этчебеста (Philippe Etchebest), звезды шоу «Кошмар на кухне». Настоящий кондитерский шедевр во французском стиле, крем шибу, также называемый кремом Сен-...

Подобный рецепт блинчиков с мясом я встречала на просторах интернета под названием “бендерики”, но мой рецепт отличается немного по способу приготовления и по составу начинки, поэтому у меня просто блинчики) Еще такой момент, я запекала их в мультипекаре Редмонд на панелях гриль без доба...

На страницах одного французского журнала натолкнулась на это блюдо. Привлекли внимание не только его внешний вид, но название. Вообще это традиционное блюдо португальской кухни. Готовят его в Португалии, как правило, на рождественский праздничный стол. Сейчас это лакомство готовят повсеместно и не т...

Этот десерт очень похож на английский Crumble, но я делаю его что называется “на глаз”, не по каноническому рецепту, поэтому называю это блюдо просто – десерт) Ароматный горячий десерт из замороженных ягод делается просто супер быстро, получается всегда удачно, а ингредиенты всегда...

“Бомба” из картофельного пюре с карамелизированным луком, завернутая в тонкое тесто и запеченная, это и есть Книш или Кныш. Книши – интернациональные булочки с начинкой, они востребованы русскими, поляками и украинцами, а в Нью-Йорк попали “на спинах еврейских эмигрантов̶...