Маффины
“Маффины” – слово это для нас не совсем привычное, хотя… в поваренных книгах Англии за 1720 год оно уже встречается. Говорят, что в Англии оно появилось, благодаря французам, другие исследования связывают название этой выпечки с немецким «Муффен», означающим небольшой пирог или булку к чаю. Кстати, в Англии маффины часто сопровождают чаепитие. Читай дальше…
Мясные кексики с перепелиными яйцами
Мясные кексики – это прекрасное порционное блюдо, вкусное и не сложное в приготовлении. Их можно и для будничного ужина приготовить, и на праздничный стол поставить. Мясные кексики с перепелиными яйцами – красиво и оригинально!
Очень часто готовлю для своей семьи такие мясные маффины с добавлением овсяных отрубей. Все знают, что отруби очень полезны для человеческого организма, но не все их кушают или не знают, во что их добавлять. А так как у меня не все любители кушать каши или овсянку, приходиться придумывать различные
Представляю вам мои маффины с цветной капустой – отличный вариант лёгкого и питательного завтрака! Я уверена, что они придутся по душе и деткам. Я не очень люблю такую капусту, а вот в маффинах она идеально сочетается с остальными ингредиентами.
Маффины с черноплодной рябиной
Черноплодная рябина – очень полезная ягода, богатая йодом, витаминами, микро- и макроэлементами. Она содержит пектин и бета-каротин. А еще с этой ягодой получается чудесная выпечка, как эти кексы. При этом выпечка не имеет терпкого привкуса черноплодной рябины. Если вы хотите приготовить к чаю
Гостей и домочадцев можно удивить закусочными кексиками из картофеля с беконом, их можно подать как самостоятельное блюдо дополнение к овощному салату.
Маффины с карамелизированным луком
Обычно маффины готовят со сладкой начинкой, я же предлагаю отойти от этого варианта и приготовить маффины с карамелизированным луком. Получается прекрасная выпечка с мягким луком, который при карамелизации приобретает сладкий вкус. Если в рецепте заменить коровье молоко на соевое, а сахар на фруктоз
Маффины на йогурте с шоколадными каплями
Маффины очень вкусная выпечка и десерт! Предлагаю вашему вниманию простой рецепт замечательных домашних маффинов.
Этот интересный вариант маффинов я нашла на просторах интернета, немного усовершенствовала под свой вкус и вуаля новый необычный рецепт готов.
Осенью свекровь снабдила меня несколькими баночками вишневого варенья с косточками. Я никак не могла придумать где его использовать.
Маффины шоколадные с мягкой карамелью
Вся прелесть этих нежных и пористых кексиков - в начинке. Я использую в данном случае ирис "Meller", но чаще (и вкуснее, к слову) беру "Золотой ключик".
© 1001eda.com