Манник
Быстро и вкусно, минимум продуктов, всегда получается, добавить можно по вкусу всё, что хочется – конечно, речь о маннике. Выпечка, в которой мука заменяется манной крупой или полностью или частично, любима и очень популярна. Впрочем, манка – это та же пшеница, только более крупные её частицы, которые отсеиваются при изготовлении пшеничной муки. От сорта пшеницы зависит качество муки, а также манной крупы. Так твердая пшеница имеет более высокий уровень клетчатки и белков и меньше крахмала. Соответственно и в манной крупе марки Т этот показатель несколько выше, чем в крупе марки М. Читай дальше…
Турецкий ревани с красным апельсином
Ревани – это блюдо турецкой кухни, но оно также популярно и в Греции, и в Болгарии. Вариантов его существует множество, в тесто добавляются разные ингредиенты, но общая черта всех ревани – пропитка из сиропа с цитрусовым ароматом. По вкус
Постный манник с вишней в духовке и мультиварке
Постный манник с вишней. Постный, а какой вкусный и сочный. «К чаю ароматному угощенье знатное»!