Кулинарный рецепт Чизкейк Фруктовый сад

Чизкейк Фруктовый сад
Очень вкусный домашний рецепт. Порадует вас и ваших близких.

 

Количество порций: 15
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 270 ккал

Чтобы приготовить чизкейк Фруктовый сад, вам понадобится:
творог – 500 г
желатин – 4 ч.л.
банан – 4 шт.
киви – 3 шт.
сок лимонный (из пакета) – 100 мл
сахар – 500 г
яйцо – 2 шт.
мука – 150 г
йогурт – 50 мл

Как приготовить чизкейк Фруктовый сад.
Приготовим бисквит для чизкейка. Берем 2 яйца и взбиваем отдельно белки и желтки. В желтки добавляем муку и аккуратно перемешиваем с белками. Застилаем противень пергаментом и выпекаем бисквит 30 минут при температуре 180 градусов. Когда бисквит остынет, пропитываем его лимонным соком. Творог тщательно перемешиваем, чтобы избавиться от зернистости. Добавляем заранее растворенный желатин и сахар, вливаем йогурт и тщательно перемешиваем. Укладываем на дно лоточка бисквит, потом половину сырной массы, выкладываем нарезанный банан, чередуя с киви. Опять слой сырной массы и снова бананы и киви. Оставляем в холодильнике до остывания.
Чизкейк Фруктовый сад
И в разрезе
Чизкейк Фруктовый сад

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Юляша
Рецепт опубликован 12.03.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Чизкейк Фруктовый сад
  1. Очень аппетитный десерт. Не отказалась бы от такого, вкусно и полезно, много творога и фруктов. А в каком количестве жидкости развести желатин, или как указано на упаковке.

  2. Снежана, строго по рецепту не советую… уж больно он похож на абракадабру.
    Извиняюсь, я никому не в обиду – просто не советую.

  3. Пробовала такой десерт в гостях. Вкусно. Можно, для упрощения готовки, не выпекать корж, а выложить форму сахарным печеньем.

  4. Мне кажется, что в рецепт вкралась ошибка: 500г сахара не 500г творога- это явный перебор.

  5. Ух ты как вкусно! Вот уж десерт, так десерт)

  6. Юленька у вас отличный десерт получился , настоящий сад и фрутыи многополезных ингридиентов, класс попробую.

  7. А теперь моя “ложка дёгтя”: ко всем тем замечаниям, что высказала Мика, никто не заметил, что речь в ингредиентах -творог, а в рецепте “Укладываем на дно лоточка бисквит, потом половину СЫРНОЙ массы, выкладываем нарезанный банан, чередуя с киви. Опять слой СЫРНОЙ массы и снова бананы и киви”. Так там ТВОРОГ или СЫР?
    Юляша, Мика права, рецепт надо отправить модераторам вновь.
    Да, вот бы мне такой “фруктовый сад”- с киви и бананми+лимончиков побольше. Pleasure
    Юлечка, вы не обижайтесь, но просто, очень хороший рецепт, но много слишком “пробелов”. Approve

  8. Очень интересный рецепт, с фруктами такое разнообразие! Для меня такой рецепт в новинку, взяла на заметку. Approve

  9. Вот исправите все ошибки и возьму себе в копилку Wink

  10. Вкусно и красиво и фрукты по желанию можно заменить на другие.


X