Это единственный десерт, который умеет готовить мой муж, и делает он это прекрасно.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 745 ккал
сметана – 400 г
сырок глазированный – 2 шт.
желатин – 50 г
сахар – 4 ст.л.
мандарин – 1 шт.
для украшения:
конфеты M&M’s
Желатин замачиваем в воде и оставляем для набухания на 1 час. Замоченный желатин прогреваем и перемешиваем до растворения желатина, но не кипятим (можно использовать водяную баню). Охлаждаем. В это время в сметану добавляем измельченные глазированные сырки, перемешиваем блендером. В эту смесь добавляем сахар и еще раз проходимся блендером. Постепенно вводим охлажденный желатин и хорошо перемешиваем. Разливаем по креманкам. Чистим мандарин и украшаем его дольками десерт. Ставим для застывания в холодильник на 2 часа. Перед подачей украшаем M&M’s.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Татьяна
Рецепт опубликован 13.01.2016
Отправка данных
Совсем забыла указать что желатин необходимо замачивать в 1 ст. воды
заманчиво!!!спасибо за рецепт!
И в правду фирменный рецепт! Класс!
Хоть зимой, хоть летом – желе всегда востребованный десерт. И как бы он не был приготовлен, тарелка всегда остается пустой. Его так почитают взрослые и дети.
Какая вкуснятина, обожаю такой десерт.
Такое интересное и вкусное желе
Какая аппетитная и яркая подача! Чувствуется, что приготовлено с любовью.
Тоже готовлю такое желе, очень вкусно.