Кулинарный рецепт Курица со шпинатом и брынзой в мультиварке

Рецепт курицы со шпинатом и брынзой в мультиварке
Каждой хозяюшке важно, чтобы обед, приготовленный ее руками, был не только вкусным и сытным, но и непременно полезным. А что, если взять аппетитную домашнюю курочку, сочный шпинат, нежную брынзу и с помощью мультиварки создать из этих продуктов превосходное кушанье, которое непременно порадует своим вкусом, плюс подарит организму невероятный запас витаминов и полезных веществ?! А самое замечательное, что приготовить такое кушанье очень просто и довольно быстро!
Итак, сегодня готовим курицу со шпинатом и брынзой в мультиварке!

Чтобы приготовить курицу со шпинатом и брынзой в мультиварке, вам понадобится:

куриные бедрышки – 500 г
шпинат – 200 г
брынза – 100 г
специи для курицы
перец черный молотый
соль

Как приготовить курицу со шпинатом и брынзой в мультиварке:

1. Курины бедрышки тщательно вымыть под проточной водой и обсушить с помощью бумажных полотенец. Аккуратно отделить мясо от костей, обернуть курятину пищевой пленкой и слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить мясо по вкусу, приправить специями.
2. Брынзу разломать или разрезать на небольшие кусочки и поместить в чашу блендера. Туда же добавить шпинат. Если вы используете свежий шпинат, предварительно промойте его и хорошенько обсушите.
3. Измельчить брынзу со шпинатом до получения однородной массы.
4. Половину полученного соуса разложить на отбитые кусочки мяса. Сформировать рулетики или конвертики (тут уж как получится), выложить их в чашу мультиварки и полить сверху оставшейся сырно-шпинатной смесью.
5. Закрыть мультиварку, выбрать режим «Выпечка», включить прибор и готовить курицу около 40 минут.
6. Пока готовится курица со шпинатом и брынзой, можно приготовить гарнир. Например, картофельное пюре. Для этого картофель (около 500 г) очистить от кожуры, вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Поместить картофель в кастрюлю, залить горячей водой, посолить и варить до готовности. Слить воду и размять картофель в пюре. По желанию можно добавить мелко нарезанную зелень (укроп, петрушку) и/или сливочное масло.
7. Разложите картофельное пюре и курицу со шпинатом и брынзой в порционные тарелочки, украсьте зеленью и ломтиками свежих овощей. Подайте блюдо на стол.
Если под рукой не оказалось шпината, можно заменить его щавелем. Вкус блюда несколько изменится, но не станет хуже (появится приятная кислинка, оттеняющая нежный вкус куриного мяса).

Для приготовления данного блюда можно использовать специальные приправы для курицы, немалый выбор которых радует глаз в современных магазинах. Или же можно добавить любые специи на ваше усмотрение. Отлично дополнят вкус и аромат курицы со шпинатом и брынзой в мультиварке мускатный орех, смесь перцев, тимьян, лавровый лист, чесночный порошок и другие.
Кстати, хочу заметить, что на гарнир к курице со шпинатом и брынзой в мультиварке прекрасно подойдет не только картофель, но и гречневая каша или макароны.

Как вариант, курицу со шпинатом и сыром можно приготовить в духовом шкафу.

Приятного вам аппетита!

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Курица со шпинатом и брынзой в мультиварке
  1. Ох уж этот шпинат Approve Его польза и вкус бесспорны, а внимания ему мало…Надо это исправлять и пример -этот рецепт. Вспомнила тут про него детский стих Pleasure
    Что за овощ все французы

    Называют «королём»,

    А ещё метлой желудка,

    Листовым своим врачом?

    Что за ценное растенье

    Укрепляет зубы, дёсны,

    Очищает от токсинов,

    Шлаков быстро, виртуозно?

    Что кладут в пирог, в закуски,

    В запеканку, в суп, в салат?

    Ну, конечно, всем известно,

    что зовут его – ШПИНАТ!!! Approve
    Approve Approve

  2. Картинка профиля Odry Odry:

    эх, шпинат такой полезный, нужно будет его срочно “полюбить”. Но замороженный такой невкусный(( а на грядках у нас не очень растет(

  3. Отличное сочетание ингредиентов, уверена очень вкусно.


X