Кулинарный рецепт Макароны с базиликом

Макароны с базиликом
Макароны и лишний вес – очень важная, актуальная и даже, можно сказать, животрепещущая тема. (Сразу представился большой, животрепещущий живот.)
Самые продвинутые диетологи считают, что основной причиной набирания лишнего веса является даже не еда, а стрессы. Нахамили (и вам, и вы) – неурядицы в семье или на работе. Одним словом, стресс. И он, батюшка, откладывается жиром на талии, пузике, бедрах и так далее, по списку. И рука тянется к сладенькому. И зря, потому что без толку. Совсем ненадолго настроение вроде бы поднимается. Но очень скоро, с падением уровня глюкозы в крови, падает. А в тяжелых случаях (настоящее, хотя и постепенное отравление сладким) – головная боль, чувство голода, снижение работоспособности, болезни десен, а в перспективе – сахарный диабет.
Но есть, есть продукты, которые поднимают настроение без вреда для здоровья и талии. Это горький шоколад – не более полплитки в день. И они, родимые, – макароны! Только есть их надо слегка недоваренными. И с овощами и зеленью, а не с мясом. Или хотя бы – с мясом, овощами и зеленью.
Если добавить к макаронам зелень, то полезность блюда моментально увеличивается. Хороши к макаронам привычные укроп и петрушка, а также базилик с мятой. Ну и соусы, которые можно менять ежедневно. И добавлять в них зелень!
Макароны по-флотски в микроволновке – блюдо обычное. Любимая зелень и чуточку базилика делает его еще и полезным. Макароны по-флотски с овощами – чуточку измененный классический рецепт. Но зелень и тут кстати. А когда приходит время срочно приготовить «кашу из топора», вспомните про рецепт макароны с кукурузой. Кукуруза консервированная, а вот зелень – свежая.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал

Чтобы приготовить макароны с базиликом, вам понадобится:
макароны – 250 г
вода для варки – 2,5 л
сыр – 70 г
чеснок – 2 зубчика
масло оливковое – 2 ст.л.
базилик – 5 г
соль – по вкусу

Как приготовить макароны с базиликом.

1. Очистите чеснок и пропустите его через пресс.
2. Натрите сыр на терке.
3. Помойте и мелко нарежьте базилик.
4. Смешайте базилик, чеснок и тертый сыр. Влейте сюда же оливковое масло и перемешайте.
5. Сварите макароны в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Хотя, лучше минутку не доварить – вкуснее будут и полезней.

При подаче положите в макароны базилик с чесноком и сыром.

Видео рецепт макароны с базиликом

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина
Рецепт опубликован 08.11.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Макароны с базиликом
  1. Золотце ты моё! All-I-See-is-Love Можешь же ты “резануть по живому”-это я про “животрепещущую тему” и тут же утешить… ФУ! А я то-то думала макароны виновыты Happy-Grin Макарошки твои -суперские! Я бы “райхончику” ещё добавила…маловато- будет! (шутю!) Approve

  2. Шутит она! Оль я райхон пучком кладу рядышком, да ем. Правда я очень многие травки уважаю.
    Оль, я вот тут подумала, каково эмигрировавшим жителям Украины сейчас. Мы-то хоть по-мирному уезжали…

    • Любочка, кто, как не мы их сейчас поймёт Cry я в ужасе, когда смотрю всё это (Боже упаси!)А я ведь после Узбекистана 5 лет прожила в Крыму и брат с сестрой там. Люди, давайте жить дружно и “воевать” (а можно и НЕ воевать!) только на “кулинарном фронте! Angel All-I-See-is-Love

  3. Я-за. росто будем исти, пити, як малые дити, дити. Каков суржик!

  4. Не “фантан”, Happy-Grin але,чудово, друже мій! Overjoy

  5. Зеленушки получились аппетитные!


X