Перловая каша с грибами в мультиварке

Перловая каша с грибами в мультиваркеВ нашей семье очень часто употребляется перловка. Как самостоятельная каша, так и в первом блюде. С тех пор, как появилась мультиварка, все каши готовлю в ней. Ну, и не обходится без экспериментов. Этот рецепт рожден именно “методом тыка”. Получилось очень вкусно и сытно.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 185 ккал

Чтобы приготовить перловую кашу с грибами в мультиварке, вам понадобится:
шампиньоны — 300 г
крупа перловая — 300 г
масло подсолнечное — 30 г
лук репчатый — 50 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло сливочное — 20 г
приправа “прованские травы” — 1 ч.л.
вода – 750-800 мл

Как приготовить перловую кашу с грибами в мультиварке.

На дно мультиварки вылить масло подсолнечное. Выложить лук, нарезанный кубиками, и грибы. Посолить, поперчить, добавить приправу. Перловую крупу промыть до чистой воды и выложить в чашу. Сверху – масло сливочное. Залить все это 5 мультистаканами воды (800 мл). Выбрать режим “плов”, время 1 час. По окончании программы перемешать и дать еще настояться закрытой минут 15.

Перловая каша с грибами в мультиварке

Перловая каша с грибами в мультиварке

Приятного аппетита!!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катя Лео
Рецепт опубликован 06.02.2016


Комментарии и отзывы к рецепту Перловая каша с грибами в мультиварке
Страница 1 из 2 1 2
  1. Традиционное и очень полезное блюдо. Просто перловую кашу употребляем реже. А какая вкусная будет с грибами. Помню, что в русской печи такую готовили.

  2. Да перловка-это вещь,я тоже часто ее готовлю,то с мясом ,то с курицей,то с фаршем теперь пришла пора попробовать с грибами.

  3. Картинка профиля Odry Odry:

    Я перловку всегда замачиваю на ночь. Люблю эту кашу.

  4. Уважаю перловку. С грибами не пробовала. Исправлюсь!!!

  5. Ах какая вкуснятина кашка с перловкой и грибами.

  6. Перловку нужно кушать, ведь она так полезна. А у вас еще и с грибами – теперь это деликатес.

  7. Приготовила кашу. Использовала сухие опята, поэтому крупа окрасилась в красивый кофейный цвет, что придало пикантность блюду. Лесные грибы придали особый аромат.

  8. я так люблю перловую кашу)самая любимая – в горшочке) но это я пока что в мультиварке не пробовала готовить) теперь обязательно попробую Happy

Страница 1 из 2 1 2

X
1 : 00

Hour
Minutes
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12