Пышный бисквитный пирог с абрикосами

15.08.2016

Пышный бисквитный пирог с абрикосами

Личные впечатления о рецепте:

Бисквит из 3-х яиц – это реально.
Стоимость такого блюда невысока, а в приготовлении все очень легко. Готовим пышный бисквитный пирог с абрикосами!

Чтобы приготовить пышный бисквитный пирог с абрикосами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйцо – 3 шт.
  • сахар – 1 ст.
  • мука – 1 ст.
  • сахар ванильный – 1 уп.
  • абрикосы (фрукты) – по вкусу

Количество порций: не определено

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить пышный бисквитный пирог с абрикосами.
Пошаговое приготовление
Пышный бисквитный пирог с абрикосами
Отделить желтки от белков. В каждую емкость всыпать по полстакана сахара. Взбить до пышной пены белки с сахаром и ванильным сахаром. Взбить до пышного гоголя-моголя желтки с сахаром. Аккуратно соединить смеси и еще 1 минутку взбить миксером. Добавить просеянную муку и взбить миксером еще 2 минуты. Нарезать дольками фрукты. Выложить в застеленную пергаментом форму и залить тестом. Отправить в духовку при 180º на 20 минут. Попробовать зубочисткой на готовность и достать охлаждается. Приятного с пышным бисквитным пирогом с абрикосами!

Тесто в пышном бисквитном пироге с абрикосами поднимается достаточно высоко, и получается очень приличная порция.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пышный бисквитный пирог с абрикосами
  1. Правда, очень шикарный получился пирог, и всего лишь на 3-х яйцах. Хватит такого для чаепития всей семьи.

  2. Ой. Я совсем не указала муку. Ни в процессе, ни в ингредиентах. Ее нужно 1стан – беленькой, просеянной. Аккуратно всыпать во взбитые, соединенные белки с жилками и взбить еще минутку – две.

  3. Вкусный пирог- как шарлотка, только вместо яблок абрикосы.

  4. Нет вкуснее абрикосового бисквита. Больше всего нравится. И всегда в тесто добавляю не менее 5 яиц. Пышный он тогда получается.

  5. И для меня, абрикосы – самые вкусные фрукты на свете, особенно спелые. Представляю какой аромат стоял на кухне, когда выпекался пирог!


X