Это любимый салат мужа… Вот и решила накануне праздника удивить его необычной формой его любимого салата…
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 240 ккал
Филе куриное — 160 г
Морковь (по-корейски) — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Яйца — 4 шт.
Соль по вкусу
Майонез
Зелень для украшения
1.Предварительно отвариваем яйца (вкрутую). Отделяем желтки от белков.
Отвариваем куриное филе, остужаем его прямо в бульоне (тогда филе будет сочным).
Для изготовления формы для салата использовала подручные материалы — из картона вырезала полоски и скрепила степлером так, что бы получилась форма сердца.
Отварное куриное филе режем и выкладываем в форму первый слой салата (слегка придавливая рукою для равномерного его распределения по форме).
2. Смазываем первый слой майонезом.
3. Выкладываем корейскую морковь, предварительно ее немного измельчив, чуть придавливаем рукой.
4. Смазываем второй слой майонезом.
5. Трем на мелкую терку сыр, равномерно распределяем его по форме и чуть придавливаем.
6. Смазываем третий слой майонезом.
7. Трем на мелкую терку белок, равномерно распределяем по форме, чуть придавливаем. Если корейская морковь не очень острая, белок можно немного подсолить.
8. Смазываем четвертый слой майонезом.
9. Трем на мелкую терку желток и равномерно распределяем по форме. Аккуратно снимаем форму через верх.
Украшаем верхний слой зеленью, корейской морковью на свой вкус.
Ставим салат в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита и праздничного настроения!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Оля
Рецепт опубликован 15.02.2016
Отправка данных
Вкусный салатик! Тоже такой делала. Очень сытный
Отличный салат. Не нравится только надпись на английском. Это не беда. спасибо.
Салат действительно отличный. Что касается надписи-то:
1) на вкус она не влияет, хотя кашу маслом не испортишь;
2) оформление – это дело вкуса каждого, как и видение данного блюда автором в определенный период времени.
Good luck
Ну зачем же вы так… Надпись с таким трогательным смыслом
и очень аккуратно выложена 
Спасибо
Хотелось бы увидеть ваши варианты салатов, украшений и надписей – на любом языке. Английский – язык международный, на нем пишет вся планета.
Оленька! Очень хороший салат, и украшен чудесно! Ярко, креативно, в фантазийном стиле. Спасибо вам за идею формировать блюдо с помощью картона. Так ведь любую форму можно соорудить.
И Вам спасибо за хорошие слова
Оля, спасибо Вам за чудесный рецепт!! А отдельное – за способ подачи
Жду мужа из далекого Казахстана) Надеюсь, ему придется по вкусу)
еще фото)
Катя салат красивый получился. Я из Казахстана, вашего мужа отправили в Минск – ждите,
салатик ему непременно понравится!! 
Очень симпатично! Вкусный салат, отличная подача!
Красивый и вкусный салатик, рецептик отличный.
Салат очаровательный приготовлен с любовь.Такой салат на день влюбленных обязательно нужно приготовить и побаловать своих любимых.
Понравился рецепт и ингредиенты в салате.
Оформление мне понравилось! В принципе таким образом можно приготовить любой слоеный салат и подать на праздничный стол. Спасибо за идею!
Очень красивый и сытный салат