Личные впечатления о рецепте:
Этот салат был моим экспериментом на ужин и, как позже выяснилось, что удачным. Мама купила спаржевой фасоли разного вида, очень вкусных домашних помидоров и салатного перца, краски лета играли в глазах, захотелось фантазировать.
Чтобы приготовить салат из спаржевой фасоли и языка, вам понадобится:
Ингредиенты
- язык свиной – 0,5 шт.
- перец салатный – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- лук красный – 0,5 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- масло оливковое
- соль
- сок лимона – 2 ст.л.
- фасоль спаржевая – 300 г
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить салат из спаржевой фасоли и языка.
Пошаговое приготовление
Спаржевую фасоль отварить в подсоленной водичке до готовности и дать ей остыть. Отварной язык нарезаем соломкой и отправляем в емкость, туда же помидор нарезаем соломкой, далее нарезаем перец полукольцами, при этом удалив семечки, и красный лук. Затем нарезанные овощи отправляем к языку. Спаржевую фасоль режем на 2-3 части – и в емкость, затем нарезаем тонкими слайсами молодой чесночок и туда же, готовим в отдельной емкости заправку для салата: смешиваем оливковое масло, соль и лимонный сок. Готовой заправкой поливаем наш салат.
Приятного аппетита!
Спасибо.
Денис, крымский лук- это красный лук?
Да красный плоский.
Если даже и эксперимент, то получился очень вкусный по содержанию салат. Я бы тоже решилась такой приготовить.
Спасибо за доверие.
И мне понравился такой салат))) Вообще люблю язык, а салаты с языком это такой себе деликатес
Не часто делаю салаты с языком
Но в праздники это особое удовольствие
Обязательно попробую и Ваш рецепт 
Анна спасибо вам.
Деликатесный салат. Все ингредиенты великолепно оттеняют друг друга.
Спасибо.
красивый салатик у вас. И заправка мне очень нравится)
Новый салатик для меня с использованием моей любимой спаржевой фасоли, забрала себе!
Можно уточнить какие виды спаржи использовались?
Я написал что там используется спаржевая фасоль а не спаржа.
Вкусно, доступно, оригинально и в тоже время просто.
как здорово, когда эксперимент удается, а не отправляется в мусорное ведро.