Салат из спаржевой фасоли и языка

29.06.2016

Салат из спаржевой фасоли и языка

Личные впечатления о рецепте:

Этот салат был моим экспериментом на ужин и, как позже выяснилось, что удачным. Мама купила  спаржевой фасоли разного вида, очень вкусных домашних помидоров и салатного перца, краски лета играли в глазах, захотелось фантазировать.

Чтобы приготовить салат из спаржевой фасоли и языка, вам понадобится:
Ингредиенты
  • язык свиной – 0,5 шт.
  • перец салатный – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • лук красный – 0,5 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • масло оливковое
  • соль
  • сок лимона – 2 ст.л.
  • фасоль спаржевая – 300 г

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат из спаржевой фасоли и языка.
Пошаговое приготовление
Спаржевую фасоль отварить в подсоленной водичке до готовности и дать ей остыть. Отварной язык нарезаем соломкой и отправляем в емкость, туда же помидор нарезаем соломкой,  далее нарезаем перец полукольцами, при этом удалив семечки, и красный лук. Затем нарезанные овощи отправляем к языку. Спаржевую фасоль режем на 2-3 части – и в емкость, затем нарезаем тонкими слайсами молодой чесночок и туда же, готовим в отдельной емкости заправку для салата: смешиваем оливковое масло, соль и лимонный сок. Готовой заправкой поливаем наш салат.

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат из спаржевой фасоли и языка
Страница 1 из 2 1 2
  1. Денис, крымский лук- это красный лук?

  2. Если даже и эксперимент, то получился очень вкусный по содержанию салат. Я бы тоже решилась такой приготовить.

  3. И мне понравился такой салат))) Вообще люблю язык, а салаты с языком это такой себе деликатес Happy-Grin Не часто делаю салаты с языком Weary Но в праздники это особое удовольствие Approve Обязательно попробую и Ваш рецепт Approve

  4. Деликатесный салат. Все ингредиенты великолепно оттеняют друг друга.

  5. красивый салатик у вас. И заправка мне очень нравится)

  6. Новый салатик для меня с использованием моей любимой спаржевой фасоли, забрала себе!

  7. Можно уточнить какие виды спаржи использовались?

  8. Вкусно, доступно, оригинально и в тоже время просто.

  9. как здорово, когда эксперимент удается, а не отправляется в мусорное ведро.

Страница 1 из 2 1 2

X
1 : 00

Hour
Minutes
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12