Селедка под шубой – это блюдо знакомо каждому из нас. Но, как оказывается, и его можно сделать необычным и оригинальным, к тому же, подходящим для пикника. И для этого не нужно прилагать особенных усилий.
Для приготовления селедки в двойной шубе для пикника нам потребуется:
батон белого хлеба – 1 шт.
филе одной сельди
плавленый сыр типа «Дружба» – 2 шт.
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 50 г
вареная свекла – 1 средняя
укроп
маринованный огурчик
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления селедки в двойной шубе для пикника:
Багет или батон разрезается вдоль, но не до конца, чтобы вышел этакий кармашек, вынимается мякиш. Яйца и плавленые сырки натирают на терке, смешивают с размягченным маслом. Половину смеси отложите, вторую половину смешайте с вареной и натертой на терке свеклой. В отложенную часть добавьте зелень.
Первым кладут в багет слой со свеклой, потом укладывают мелко порезанный огурчик и сельдь (нарезанную, можно и целиком филе), затем сыр с яйцом и зеленью, Место разреза на батоне смазывают мягким сливочным маслом, заварачивают все в пищевую пленку и убирают для склеивания на пару часов в холодильник. Перед подачей к столу нарезают все порционными ломтиками.
Отправка данных
Таким образом можно и Мимозу и крабовый салат сделать.
Как интересно. Надо будет попробовать…
Ой.Такая необычная селедка получилась в шубе.Так красочно.А вкусно как будет.А я делаю селедку в шубе в желатине,но это уже другой вариант.
Какая интересная идея и удобная!
И с собой можно взять в гости и на пикничек весной
, отличная идея
По-моему обалденно придуманный вариант “шубки” !
Заечательная идея. Забрала в КК. Спасибо большое.
Оригинальная у вас идея. Выглядит замечательно и доступна для всех.
Супер идея. Такой вариант приготовления вижу впервые. Спасибо,забрала себе.
Очень красиво, надо приготовить, спасибо за идею.