Личные впечатления о рецепте:
Курица-барбекю с соком и цедрой свежего апельсина.
Чтобы приготовить оранжевую курицу-барбекю с овощами-гриль, вам понадобится:
Ингредиенты
- соус барбекю – 0,5 ст.
- цедра апельсина – 0,5 ч.л.
- сок апельсина – 2 ст.л.
- филе куриное (с грудки) – 1 кг
- цуккини – 2 шт.
- перец сладкий (красный) – 1 шт.
- заправка итальянская – 0,25 ст.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить оранжевую курицу-барбекю с овощами-гриль.
Пошаговое приготовление
Нагрейте гриль до среднего жара.
Смешайте соус барбекю с цедрой и соком апельсина до однородности.
Смажьте соусом курицу и жарьте на гриле 6 минут, перевернув ее через 3 минуты. Выложите овощи на барбекю (цукини хорошо взять разных цветов и разреать вдоль на 2 части, перец разрезать на 4 части и удалить плодоножку и семена) и с помощью кисти обмазать их заправкой. Готовить курицу и овощи от 9 до 12 минут, или пока грудки не будет готовы и овощи не станут хрустящими и нежными.
Смешайте соус барбекю с цедрой и соком апельсина до однородности.
Смажьте соусом курицу и жарьте на гриле 6 минут, перевернув ее через 3 минуты. Выложите овощи на барбекю (цукини хорошо взять разных цветов и разреать вдоль на 2 части, перец разрезать на 4 части и удалить плодоножку и семена) и с помощью кисти обмазать их заправкой. Готовить курицу и овощи от 9 до 12 минут, или пока грудки не будет готовы и овощи не станут хрустящими и нежными.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.kraftrecipes.com/recipes/orange-bbq-chicken-grilled-vegetables-55175.aspx
Отправка данных
Какая красота, подача супер.
От такой вкусноты, по моему не кто не откажется!
Очень вкусно выглядит, прямо захотелось)
Да, очень аппетитненько.Спасибо.
И курица и овощи – просто прелесть. Спасибо.
Просто красота! Готовить такое блюдо просто удовольствие.
Чтобы куриные грудки получились сочными, а не сухощавыми, их надо не просто смазать, а замариновать в соусе и не только барбекю, а в любом кисло-сладком соусе минимум на 30 минут и тогда у них меняется структура и получается желаемый результат вкусного мяса: гриля, шашлыка, или жаркого.
Прекрасное блюдо и смотрится очень красиво.
Аппетитно и красиво выглядит. Рецепт интересный.
Выглядит очень красочно ярко и аппетитно. Прекрасный способ приготовления , беру на заметку. Спасибо!