Кулинарный рецепт Столичный салат из СССР

салат столичный рецепт
Классический столичный салат – это блюдо вкусное, сытное и питательное. В СССР его готовили только по большим праздникам, сейчас мы имеем возможность баловать себя и своих домашних таким салатом в любой день.

Чтобы приготовить столичный салат из СССР нам понадобится:

язык отварной – 300 гр.

картофель – 6 шт.

лук репчатый – 1 шт.

морковь – 1 шт.

огурцы соленые – 4 шт.

яблоко – 1 шт.

вареные яйца – 4 шт.

горошек консервированный – 1 банка

соль

майонез

Способ приготовления столичного салата из СССР:

1. Сварить овощи, остудить. Почистить, порезать все маленькими кубиками.

2. Сложить все в большую миску, посолить, приправить майонезом, перемешать.

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Столичный салат из СССР
  1. Салат у меня ,думаю что и других тоже,всегда ассоциируется с Новым годом!Это один из моих любимых салатов,очень вкусный!

  2. у нас в семье называем его ностальгический. спасибо ))

  3. Салат такой кушать одно удовольствие)))

  4. Спасибо, что напомнили рецепт! Точно, раньше всегда готовили на праздники))

  5. Картинка профиля Odry Odry:

    Этот салат – словно родом из детства)) Причем салатик будет вкусным как с говяжьим языком, так и со свиным.
    Главное – это сварить язык. Все остальное готовится быстро. Кстати, тут не написано, как правильно сварить язык. Его нужно очень хорошо помыть и почистить. Закладывают язык в кипящую воду и варят не менее 2 часов, а если очень большой – то и все три. Горячий сваренный язык опустить в ледяную воду на пару минут, тогда его можно легко очистить от толстой “кожи” с поверхности.

  6. Самый самый вкусный салат!!! (Только без яблока)))

  7. Очень вкусный салат, напоминает зимний, только с приятной кислинкой яблока, если взять зеленое яблоко.

  8. Нужно приготовить, только я из рецепта исключу яблоко.

  9. Одри, спасибо за описание варки языка! Roses-are-red

  10. Да,”скудненькое описание” и самое главное – не сказано какой язык (чей?) и как его сварить, как порезать?
    Читала этот рецепт и на память пришла анекдотичекая история из жизни. Делюсь. Улыбнитесь. Pleasure
    Несколько лет назад пришла ко мне приятельница, сели за стол и пошли наши женские разговоры. А на летней кухне у меня варился говяжий язык, который, как известно, варить следует достаточно долго.
    Так вот, конечно же, я про него забыла. Вспомнив, во время нашего разговора, я с криком:”

    • “У МЕНЯ СГОРЕЛ ЯЗЫК!”, бросилась на улицу на кухню. Она следом за мной! Когда мы увидели, что говяжий язык практически поджарился в кастрюле, то дико расхохотались. Приятельница сквозь смех только и повторяла:”У неё ЯЗЫК сгорел. Слава Богу,не совсем”.
      Говяжий язык я отдала дворовому пёсику, а “анекдот” поро язык и вопросы-шутки-напоминания:”У тебя на кухне язык не сгорит?”, остались и по сей день.
      Вот он наш “Великий и могучий!”.
      Улыбнулись? Я рада. Pleasure


X