Хот-дог с творогом и зеленью: пошагово с фото

30.08.2016

Хот-дог с творогом и зеленью: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Хотдоги бывают разные – «черные, белые, красные…»
С творогом и свежей огородной зеленью тоже отличный вариант!

Чтобы приготовить хот-дог с творогом и зеленью, вам понадобится:
Ингредиенты
  • тесто дрожжевое или слоеное – 200 г
  • творог – 1 ст.
  • желток – 1-2 шт.
  • зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить хот-дог с творогом и зеленью.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Творог (нужно взять наименее влажный), измельченную зелень и желток тщательно перемешиваем. Приправляем по вкусу солью-перцем и еще раз перемешиваем. Формируем из этой массы длинные колбаски.
Шаг № 2:
Хот-дог с творогом и зеленью: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Тесто делим на части, раскатываем каждую в удлиненный прямоугольник, соразмерный ячейкам хот-дог-мейкера. Если тесто дрожжевое, то лучше раскатать его потоньше.
Кладем начинку на тесто.
Шаг № 3:
Хот-дог с творогом и зеленью: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Заворачиваем творог в тесто, защипываем. Поправляем форму наших «хот-догов» так, чтобы они были поменьше, чем ячейки прибора.
Шаг № 4:
Хот-дог с творогом и зеленью: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Перекладываем их в разогретый и смазанный маслом прибор, закрываем крышку и печем, пока не прекратится интенсивное паровыделение. Если тесто растет слишком сильно и пытается выбраться через щели, лучше снять замыкающий фиксатор с ручек прибора и в следующей закладке уменьшить размер «хот-догов».
Шаг № 5:
Хот-дог с творогом и зеленью: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Готовые “пирожки” вынимаем на блюдо, обрезаем «лохматушки» (это удобно делать ножницами) и подаем к столу.
Шаг № 6:
Хот-дог с творогом и зеленью: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Приятного аппетита с хот-догами с творогом и зеленью!

Хрустящая корочка свежевыпеченных хот-догов приятно контрастирует с их мягкой ароматной начинкой.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Хот-дог с творогом и зеленью
Страница 2 из 2 1 2
  1. Замечательные хот – доги и приспособление супер.

  2. Такая замечательная начинка! Отличный перекус получился!

  3. Творог с зеленью-очень полезно и для детей и для взрослых.В таком виде и “великие нехочухи” творожок едят с удовольствием.

Страница 2 из 2 1 2

X