Яичный салат на тосте получается не только очень вкусным, но и эффектным украшением стола. Приготовить его можно очень быстро, если вот-вот нагрянут гости.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 385 ккал
майонез – 2 ст.л.
яблоко – 0,25 шт.
сельдерей (зелень) – 1 ст.л.
лук зеленый – 1 ст.л.
хлеб ржаной – 1 ломтик
соль, карри, черный молотый перец – по вкусу
красный перчик чили – по желанию
укроп – по желанию
1. Яйцо отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и размять вилкой.
2. Яблоко нарезать небольшими кусочками.
3. Смешать яйцо с яблоком, сельдереем, зеленым луком и майонезом.
4. Посолить, поперчить, приправить карри и перемешать.
5. Поджарить хлеб в тостере и выложить на него подготовленный салат. Его можно украсить веточкой укропа, перчиком чили и ломтиком яйца.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001еdа.сom
Автор рецепта Ольга Рывкина
Автор фото Оксана Лисицына
Рецепт опубликован 27.05.2012
Рецепт дополнен (добавлены пошаговые фото) 20.11.2014
Спасибо за рецепт! Очень приятный бутерброд! Спасибо за идею легкой закуски!
в самом деле, быстро и вкусно
Какой интересный рецепт казалось бы такого простого и даже прозаичного блюда, как салатик из привычных продуктов. И какой прекрасный завтрак или перекус – своеобразно и оригинально. Спасибо за идею, непременно воспользуюсь вашим рецептом.
Рецептик легкий,и простой, хотя в нем есть изюминка,
готовлю я его с душой, спасибо вам за рецепт Оличка.
Спасибо автору за такую вкусняшку!!!
Я люблю яблоки в блюдах. С яйцом не пробовала, надо будет сделать. Спасибо за идею!
Спасибо за хорошие отзывы. Я только хотела бы заметить, что старалась резать все как можно мельче, чтобы кусать удобнее было, а то иногда откусишь, и какой-нибудь кусок тянется. И еще мне тут нравится возможность украшения – на любой вкус!
Потрясающе получилось,вкусно! Спасибо за рецепт,позже добавлю фото.
Девочки,а без зелени можно или не стоит так пробовать ?))
Натали, без зелени конечно можно, яичный салат бывает очень разным.
Ну я имею ввиду для битвы пойдет) ) Хорошо) спасибо ,приготовлю ) я зелень не очень …
ааа
оценка по вкусу тогда будет не слишком правдивой. конечно, если вы не любите зелень, без нее оценка будет выше, чем с ней.
Спасибо за рецепт :) Сельдерей пришлось заменить петрушкой. И не обжаривала хлеб, ржаной ем только свежим. Внезапно для меня (яблоки в салатах не люблю) оказалось вкусно ^^