Личные впечатления о рецепте:
Можно делать различные запеканки с творогом, добавлять любые добавки.
Мне хочется предложить творожную запеканку, испеченную в мультиварке. В творог добавляются сметана и манная крупа и вводятся взбитые яйца с сахаром. За счет введения в творог взбитых яиц запеканка получается нежной и мягкой.
Чтобы приготовить запеканку Творожная нежность в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
- творог – 650 г
- яйца – 4 шт.
- сахар – 200 г
- сметана – 150 г
- манная крупа – 130 г
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- соль – 0,25 ч.л.
- ванилин – на кончике чайной ложки
- сливочное масло – 20 г (для смазки чаши)
- сухари молотые – 2 ст. л. (для посыпки чаши)
Количество порций: 16
Калорийность: Высококалорийный
Как приготовить запеканку Творожная нежность в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
![Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1 Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapekanka-Tvorozhnaya-nezhnost-v-multivarke_shag_1.jpg)
Ингредиенты для запеканки. Все продукты должны быть комнатной температуры.
Шаг № 2:
![Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2 Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapekanka-Tvorozhnaya-nezhnost-v-multivarke_shag_2.jpg)
Разминаем творог (можно размять блендером, толкушкой, протереть через сито). Добавим сметану и размешаем.
Шаг № 3:
![Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3 Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapekanka-Tvorozhnaya-nezhnost-v-multivarke_shag_3.jpg)
Всыпаем в творог щепотку соли и манную крупу. Все тщательно перемешиваем и отставляем в сторону.
Шаг № 4:
![Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4 Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapekanka-Tvorozhnaya-nezhnost-v-multivarke_shag_4.jpg)
Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до загустения.
Шаг № 5:
![Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5 Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapekanka-Tvorozhnaya-nezhnost-v-multivarke_shag_5.jpg)
Аккуратно вмешиваем взбитые яйца в творожную массу.
Шаг № 6:
![Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6 Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapekanka-Tvorozhnaya-nezhnost-v-multivarke_shag_6.jpg)
Последним вводим разрыхлитель и перемешиваем.
Шаг № 7:
![Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7 Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapekanka-Tvorozhnaya-nezhnost-v-multivarke_shag_7.jpg)
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями.
Шаг № 8:
![Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8 Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapekanka-Tvorozhnaya-nezhnost-v-multivarke_shag_8.jpg)
Вливаем творожную массу в чашу мультиварку и ставим выпекать в режиме Выпечка на 80 минут (мультиварка Skarlett-411, мощность-700 Вт). В вашей мультиварке время выпечки может меняться от 60 до 90 минут.
Шаг № 9:
![Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9 Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapekanka-Tvorozhnaya-nezhnost-v-multivarke_shag_9.jpg)
После выпечки открываем крышку и даем постоять 5 минут. Вынимаем чашу, охлаждаем запеканку и достаем.
Шаг № 10:
![Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10 Запеканка Творожная нежность в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapekanka-Tvorozhnaya-nezhnost-v-multivarke_shag_10.jpg)
Украсить запеканку можно взбитыми сливками или фруктами.
Подавать запеканку можно со взбитыми сливками, сметаной, сгущеным молоком.
Приятного аппетита.
Хороша запеканка!
Вкусно, полезно и никогда не надоедает.
Готовлю такую запеканку, только в духовке. На завтрак и полдник самое то.