Заготовка овощей

Рецепт консервированных и маринованных огурцов и помидоров, квашеной капусты, заготовки из кабачков на зиму, кабачковая икра и другие овощные заготовки на зиму

Квашеная капуста в рассоле удачно дополняет и картошку, и кашу, и входит в состав винегретов, щей и других чудесных рецептов....
Простой ужин из картошки с капустой может быть очень вкусным. Это так естественно, по-народному!...
Острая кабачковая икра с легкостью заменит аджику, в крайнем случае, с честью создаст ей адекватную конкуренцию. Она ароматная и довольно пикантная....
Маринованная капуста по этому рецепту готовится быстро и просто, а получается хрустящей и ароматной....
Получается очень вкусная и ароматная икра, нежная текстура. Очень люблю просто намазывать её на хлебушек и пить с чёрным чаем, а можно и так, вприкуску её кушать. У меня в семье все её очень любят, поэтому приходится по возможности готовить кабачковую икру в рукаве в больших порциях. ...
Муж обожает остренькое, и мне ничего не оставалось, как научиться делать такую вкуснятину. Он в восторге, теперь эти маринованные острые перчики у него в каждом блюде. ...
Отличной закуской особенно зимой является сельдерей с яблоком в томатах. Также его можно использовать как отдельную добавку, например, в суп или другие блюда. Хорош особенно зимой, т.к. в нем содержится много микроэлементов. ...
Будучи у сестры в гостях, я попробовала закусочку из помидорчиков, которая мне очень понравилась, и теперь я готовлю её дома с большим удовольствием. Готовятся такие помидоры с морковной начинкой просто, не требуют больших затрат и времени, а главное – вкусно, натурально, ничего лишнего. Кроме...
Не менее вкусная чем по другим рецептам маринованная капуста быстрого приготовления с калиной и айвой. Своеобразный привкус калины при мариновании исчезает. Капуста получается замечательная, сладковатая и одновременно с легкой кислинкой. Мне она очень нравится. А готовится очень быстро. ...
Обычно осенью все приступают к солению капусты. А мне больше всего нравится маринованная капуста быстрого приготовления. Существует много способов. Мне нравится маринованная капуста со свежими огурцами. В домашней теплице выросли огурцы. Делаю салаты. Использую их для быстрого маринования вместе с к...
Лучше квашеной капусты, которая приготовлена в домашних условиях, нет! Попробуйте этот простой рецепт, который будет радовать вас и всю вашу семью! ...
Тыквенное пюре – это замечательная заготовка для множества блюд. В выходной день приготовил, а потом в течение недели можно использовать его для приготовления супов, добавлять в каши или выпечку. ...
Лечо – блюдо венгерской кухни. Его вариантов – великое множество, и каждая хозяйка готовит лечо по-своему, поэтому точного рецепта этого блюда не существует даже на его родине. Главное – это сохранность основных компонентов блюда: болгарского перца, лука и томатов. А все остальное ...
Давно хотелось попробовать что-то новое для заготовок на зиму. Это безумно вкусно! Можно и на зиму приготовить, и как дополнение к любому блюду. Вялим помидоры в духовке! ...
Аджика – это прекрасное дополнение к мясу, курице, салу (кто его любит), и даже прекрасно, если намазать на кусочек хлеба, если, конечно, аджика не острая. Я стараюсь готовить не острую, так мой сын ест ее просто ложкой или как бутерброд. Предлагаю аджику из кабачка. ...
Все мы с самого детства знаем, какой полезный чеснок. Особенно в период гриппа и других простудных заболеваний. А взрослые вообще видят в нём доктора, начиная от лечения склероза и спазмов головного мозга, и заканчивая протравкой и выведением паразитов из организма. Долго стрелки не могут храниться,...
Мой дедушка очень любит красную капусту, маринованую со свеклой, и попросил меня ее приготовить, но ждать, пока она будет готова, нужно пару дней. И я решил поэкспериментировать с салатом и ускорить процесс, и получилось очень вкусно. ...
С наступлением осени я готовлю очень простой и одновременно полезный и нужный салат из помидоров, болгарского перца и чеснока. Такой салат в народе прозвали Рецепт без рецепта. Смысл заключается в том, что берется одинаковое количество болгарского перца и помидоров, а чеснок, зелень петрушки и укроп...

Заготовка овощей (708 рецептов с фото)

X