Раздел: "Холодные закуски"

Парфе из куриной печени с тимьяном – необыкновенно изысканная закуска, которая поражает сочетанием хрустящего ароматного теста и нежнейшей начинки.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Пирог из лососины со сливочным сыром представляет собой изысканную холодную закуску с не менее изысканным оформлением, которая не выпекается, а замораживается.

голосов: 9 , оценка: 4,33

 Loading ...

Аэрогрилем в наш новый век никого не удивишь. И варит, и парит, и буженину делает.

голосов: 11 , оценка: 4,64

 Loading ...

Итальянский паштет из говяжьей печени – не просто еще одна вариация печеночных паштетов: оригинальный состав ингредиентов придает ему особо изысканный вкус.

голосов: 2 , оценка: 5,00

 Loading ...

Холодная закуска из тыквы со шпинатом получается не только очень вкусной и пикантной, но и очень красивой благодаря яркому сочетанию цветов.

голосов: 3 , оценка: 3,33

 Loading ...

«Хлеб» из фарша и яиц со специями, нарезанный ломтями, как настоящая буханка хлеба, выглядит очень оригинально и нарядно.

голосов: 2 , оценка: 4,00

 Loading ...

Сладкая свекла и солоноватая брынза образуют превосходное сочетание, а ароматные сушеные травы придают ему особую прелесть.

голосов: 2 , оценка: 3,00

 Loading ...

Крокеты из рыбы и картофеля – очень симпатичная закуска. Небольшие аппетитные шарики с хрустящей корочкой очень быстро исчезают, поэтому готовьте их побольше.

голосов: 2 , оценка: 3,00

 Loading ...

Террин – это кушанье в виде тонких ломтиков – хлебцев. Пряный террин с кроликом и беконом получается особенно нежным и ароматным.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Многие привыкли, что буженина – это свинина, и никакого другого мяса не признают, утверждая, что другое мясо и твердое, и сухое, и невкусное.

голосов: 5 , оценка: 4,80

 Loading ...

Рукав для запекания в наше время уже не новшество. В рукаве мясо запекается в своем соку, поэтому получается более сочным.

голосов: 5 , оценка: 4,80

 Loading ...

Согласно толкованию Ожегова, буженина – это свинина, запечённая или обжаренная особым способом.

голосов: 3 , оценка: 4,67

 Loading ...

Те, кто любит только есть, но совсем не готовит, уверены, что Буженина в фольге – блюдо, которое требует для приготовления особых навыков кулинара.

голосов: 5 , оценка: 4,20

 Loading ...

Буженина – одно из самых популярных блюд в украинской, молдавской и русской кухнях. Само слово «буженина» имеет славянские корни, и ранее имело произношение «вуженина», что означало «вялить», «коптить».

голосов: 2 , оценка: 5,00

 Loading ...

Грибная кулинария – это, можно сказать, государство в государстве. Читая рецепты грибных блюд, остается только удивляться – и когда люди, до последних десятилетий видевшие грибы лишь несколько выходных в году (и это в самом лучшем случае!), успели хотя бы попробовать столько различных, ни на что не похожих блюд из грибов. Честно говоря, при ознакомлении с [...]

голосов: 2 , оценка: 4,50

 Loading ...

1-й рецепт Для приготовления закуски потребуется: 500 гр. репчатого лука, 2 стручка красного сладкого перца, 100 гр. белокочанной капусты, 100 гр. ржаного хлеба, 2 ст. ложки томат-пасты, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка лимонного сока, соль и молотый чёрный перец по вкусу, свежая зелень укропа и петрушки. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте [...]

голосов: 2 , оценка: 5,00

 Loading ...

Чтобы у вас получилась необычная, вкусная закуска на 4 персоны, необходимо – 200 г диетического (мягкого) творога, – По 50 г свежего укропа и зеленого салата, – Несколько зубчиков чеснока (по вкусу, 2-3), – 50 г сметаны, – Немного черного перца, соль. Приготовление. Мягкий творог растирается со сметаной, добавляется мелко нарубленная зелень и чеснок. Творожную [...]

голосов: 2 , оценка: 5,00

 Loading ...

Разогревается сковорода вок, с добавлением масла кунжутного и подсолнечного. Все ингредиенты готовятся заранее. Лук красный (1 шт.) режется дольками, по направлению «вдоль», обжаривается масле 2 минуты. К луку нужно прибавить нарезанные на кубики по 1 см три баклажана. Еще 2 минуты все обжарить. Помидоры (5 шт.) очистить от семян, порезать на небольшие дольки, добавить к [...]

голосов: 2 , оценка: 4,50

 Loading ...

Правильное сочетание вина и закуски – это настоящее искусство. Наши питейные традиции ориентированы в основном на водку, а вот правильно подбирать закуску к хорошим винам мы пока не слишком умеем.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Для приготовления блюда Рыбные шарики потребуется: 600 гр. филе судака, 200 гр. репчатого лука, 400 гр. картофеля, 3 сырых яйца, 200 гр. сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, 200 гр. сыра твёрдых сортов, 1 ст. ложка лимонного сока, соль по вкусу, молотый чёрный перец по вкусу, свежая зелень петрушки, большие листья зелёного салата – [...]

голосов: 4 , оценка: 4,00

 Loading ...

Вкусное и оригинальное блюдо для пикника или просто хорошая закуска – рулет-бутерброд понравится хозяйкам за быстроту и простоту приготовления, а всем остальным – за отличный вкус и аппетитный внешний вид.

голосов: 20 , оценка: 4,05

 Loading ...

Закуска на чипсах – это не только оригинальный способ подачи разнообразных салатов, но и прекрасное украшение стола, ведь она выглядит очень нарядно и аппетитно.

голосов: 9 , оценка: 4,44

 Loading ...

Этот салат необыкновенно красив и совсем не сложен в приготовлении. Ингредиенты: 0.5 кг помидор сливок 300 г отварных креветок 150 г твердого сыра 2 крутых яйцо 1 зубчик чеснока соль, сахар, перец майонез зеленый лук Приготовление: Готовим начинку. Для этого натераем на терке твердый сыр, яйца, нарезаем креветки, измельчаем чеснок, все заправляем майонезом. Помидоры моем, [...]

голосов: 8 , оценка: 4,63

 Loading ...

Закуска Букет из тюльпанов выглядит на столе просто потрясающе! Получается истинное произведение искусства, к тому же очень вкусное.

голосов: 15 , оценка: 4,60

 Loading ...