Кулинарный рецепт Блины на кефире

рецепт блинов на кефире с фото
Овсяная каша, чай с конфеткой. Такой скучный завтрак хочется иногда чем-то заменить. Порадуйте себя и близких на завтрак блинами на кефире.

Для приготовления блинов на кефире необходимо:
кефир – 0,5 л
яйца – 2 шт.
соль – 0,5 чайной ложки
мука – 1-1,5 стакана
сода – 0,5 чайной ложки
кипяток – 0,5 стакана
масло подсолнечное – 2 столовых ложки
масло сливочное

Способ приготовления блинов на кефире:
Смешайте кефир, соль и яйца, слегка подогрейте. Добавьте постепенно муку. Разведите соду в кипятке и влейте в тесто, перемешайте, добавьте подсолнечное масло и снова перемешайте.

Выпекайте блины на разогретой, смазанной сливочным маслом сковороде.
При подаче на стол посыпьте сахаром.

Приятного завтрака!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Надежда Орехова

Пост!

Совет к рецепту:
Блины на кефире
«Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.»
«Соль и сахар кладу в тесто строго по рецепту, иначе слишком сладкий блин прилипнет к сковороде, а от избытка соли тесто будет плохо бродить.»
« Предыдущий совет Следующий совет »
Комментарии и отзывы к рецепту Блины на кефире
Страница 2 из 2 1 2
  1. Какие аппетитные блинчики, рецептик в закладки, спасибо.

Страница 2 из 2 1 2

X