Блины с томатным соком и брынзой

вкусные блины к РодоницеЕсть немало рецептов блинов и блинчиков. Этот – способ удивить всех необычным блюдом, вкусным и оригинальным.

Чтобы приготовить блины с томатным соком и брынзой нам понадобится:

мука – 600 гр.

помидоры спелые – 4 шт.

молоко – 150 мл.

нарезанная зелень – 2 ст.л.

брынза – 50 гр.

Способ приготовления блинов с томатным соком и брынзой:

1. Порезать дольками, сварить и перетереть через сито помидоры.

2. В помидорное пюре вбить яйца, посолить, влить молоко.

3. Всыпать муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовывалось комков. Тесто – как сметана.

4. Выпекать блины на раскаленной сковороде. Готовы блины посыпать зеленью, сложив предварительно вдвое, внутрь – немного брынзы.


Комментарии и отзывы к рецепту Блины с томатным соком и брынзой
  1. Очень интересно, добавить томатный сок прямо в тесто. А сами блины получаются розовыми или какими?

  2. Картинка профиля Odry Odry:

    Забыли указать яйца в перечне ингредиентов. Сколь же их нужно?

  3. Да, интересные должны получиться томатные блины и , конечно, их хорошо есть с сыром. И главнее здесь обратить внимание на количество яиц, а не брынзы. Я как-то подкрасила блины пюре из вареной свеклы и в готовом виде они были бордово-красные, думаю и эти блины получатся с красноватым оттенком.


X