Бутерброды в духовке с горбушей

Как приготовить бутерброды с горбушей в духовкеВ силу прекрасных вкусовых качеств и относительно недорогой стоимости, такая замечательная рыбка как горбуша давно заняла почетное место на наших столах. Приготовленная умелыми руками, эта рыба радует своим вкусом и утонченных гурманов, и просто любителей вкусно покушать. Из горбуши можно приготовить чудесные первые и вторые блюда, салаты и закуски, эту рыба хороша в соленом и копченом виде.

Еще одним отличным блюдом, которое можно приготовить из данного продукта, являются бутерброды в духовке с горбушей. Это угощение, которое готовится буквально за считанные минуты, станет отличным украшением любого стола!

Чтобы приготовить бутерброды в духовке с горбушей, вам понадобится:

багет
филе горбуши
твердый сыр
майонез
сливочное масло

Как приготовить бутерброды в духовке с горбушей:

1. Приготовить основу для бутербродов. Багет нарезать ломтиками толщиной около 1 см. Каждый кусочек намазать сливочным маслом с одной стороны и выложить на противень (смазанной стороной вниз). Поместить противень в духовку и запекать хлеб в течение 5 минут до появления золотистой корочки.
2. Через 5 минут извлечь противень из духового шкафа, перевернуть ломтики багета румяной стороной вверх и снова смазать сливочным маслом.
3. Филе горбуши аккуратно вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать маленькими кубиками.
4. Твердый сыр натереть на мелкой или средней терке, выложить в отдельную мисочку и смешать с майонезом.
5. На ломтики багета (с подрумяненной стороны) выложить нарезанное филе горбуши. Смазать рыбу смесью майонеза с тертым твердым сыром./
6. Снова поместить противень в духовку и готовить кушанье в течение 10 мин.
7. Извлечь противень из духовки, переложить готовые бутерброды на блюдо, украсить зеленью и подать на стол.
Вы можете приготовить бутерброды в духовке с горбушей не только на основе багета. В качестве основы можно использовать и батон, и обыкновенный хлеб. Помимо этого, ориентируясь на вкусовые предпочтения тех, кто соберется за вашим столом, вы можете приготовить бутерброды не только на пшеничном, но и на черном, зерновом хлебе или на хлебе с добавлением отрубей.

Для приготовления бутербродов вы можете использовать майонез, приобретенный в магазине. Однако блюдо будет намного вкуснее и полезнее, если вы приготовите данный продукт собственными руками.

Бутерброды с горбушей можно подавать на стол как на большом блюде, так и на порционных тарелочках. Кушанье будет смотреться еще вкуснее и аппетитнее, если сервировать тарелку сочной зеленью (петрушкой, укропом) и ломтиками свежих овощей (помидоров, огурцов, болгарского перца).

Приятного аппетита вам и вашим гостям!


Комментарии и отзывы к рецепту Бутерброды в духовке с горбушей
  1. Тамара:

    Очень уж сложно. Хлопотно! Можно проще!

  2. Бутерброды с горбушей – идеальные. Я представила их теплыми на вкус, прямо с духовки. Хоть бери сейчас и готовь. Вкусно как.

  3. Всё просто и вкусно!Хорошие бутерброды.

  4. Соглашусь с народом, что бутербродики отменные. спасибо за рецепт. Approve

  5. Хочу сказать огромное спасибо автору. Готовила раз пять уже,но только сейчас успела сфотографировать.С такой скоростью разлетаются, что до стола иной раз трудно донести. Happy
    Делала и строго по рецепту , а теперь выбрала свой способ.Горбушу могу засолить , а могу перед запеканием приправить специями, всё зависит от времени.
    В этом случае, я нарезала мелко горбушу:

  6. Спасибо за рецепт, сохранила себе, обязательно попробую)

  7. От таких бутербродов и за уши не оторвать будет! Очень красивые получились,и еще больше аппетитные! В копилочку, без сомнений, обожаю такие рецепты Delicious Pleasure

  8. Рецептик забрала, спасибо что поделились.


X