Быстрый десерт в технике Тирамису

десерт на бисквите рецептБыстрый десерт в технике Тирамису стоит приготовить хотя бы из-за одного названия: в переводе с итальянского тирамису означает «вознеси меня». Гурманы утверждают, что многослойный десерт тирамису вполне соответствует своему названию, и его изысканный вкус оправдывает затраченные усилия. Однако можно приготовить и быстрый десерт в технике Тирамису, который будет не менее вкусным.

Чтобы приготовить быстрый десерт в технике Тирамису, понадобятся следующие ингредиенты:
• маскарпоне (итальянский сливочный сыр) – 250 г
• обезжиренный творог (0,2% жирности) – 250 г
• бисквитное печенье «савоярди» (12 шт.) или готовый бисквит (половина)
• кофе эспрессо – 50 мл
• кофейный ликер – 50 мл
• сахар – 2 ст. ложки
• мед – 2 ст. ложки
• свежие или мороженые ягоды – 250 г
• сахарная пудра – по вкусу.

Быстрый десерт в технике Тирамису готовится так:
1. Смешайте маскарпоне с творогом и сахаром до полного растворения сахара.
2. Наломайте бисквиты и разложите их на дне каждой порционной формы.
3. Смешайте кофе эспрессо с ликером и пропитайте бисквиты этой смесью.
4. Выложите на бисквиты сырно-творожную массу.
5. Украсьте верх ягодами.
6. Непосредственно перед подачей на стол полейте ягоды капельками меда и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина


loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Быстрый десерт в технике Тирамису
  1. даже на вид смотрится очень вкусно, обязательно побалую мужа!!!

  2. Девочки, не обольщайтесь! Если вы читали рецепт, то должны были увидеть, что на картинке совершенно не тот десерт! Это же очевидно! Здесь явно использовали фисташки или киви в креме. Сырно-творожную массу, судя по картинке, необходимо разделить на 2 части и ввести в них разные фрукты или ягоды, а затем уже выкладывать слоями в форму. Так что нужно либо рецепт переписать, либо фото заменить.

  3. Я, вообще, считаю, что тирамису – это огромное поле для фантазии с начинкой. Так что, не сотря на то, что фото и рецепт немного отличаются – это воля и желания фантазии!
    Я тоже люблю фантазировать с десертами и с тирамису тоже. Например, очень люблю в него дабавлять бэйлис и разные ягоды, какие есть на тот момент. Так что, все индивидуально и по-вкусу каждого.
    Кстати, не всегда есть маскарпоне… его заменяю жирной сметаной или вообще, сама готовлю, кстати вкусно и намного дешевле))) тут на сайте есть замечательный рецептик – https://www.1001eda.com/syr-maskarpone-po-domashnemu – получается, пробовала)

  4. Картинка профиля Inna Inna:

    Да простой рецепт, но дорогой и очень жирный

  5. Прекрасный рецепт. Простой в приготовлении.

  6. Такую красоту каждый день кушать хочется! Delicious

  7. Невероятно вкусный и красивый десерт получается! Approve

  8. Десерт выглядит красиво, думаю вкусно.


X