1001 EDA

Постные пироги

Может ли пост быть вкусным и разнообразным? Казалось бы, пост – время ограничений и духовного самосовершенствования. Да, все так. Многие привычные и любимые продукты питания запрещены для постящихся. Это касается, прежде всего продуктов животного происхождения, значит тортики, пирожные, всевозможная сдоба под запретом. Но ведь можно порадовать своих родных, приготовив для них постный пирог.Читай дальше…

Вкусный постный пирог с щавелем

На дворе уже почти лето. А лето - это время свежих рецептов, вкусных и веселых. Я давно не пекла ничего, как-то не было то настроения, то времени, то еще чего. И вот в эти выходные захотелось мне чего-то своять и именно со щавелем, и чтоб сладенькое.

Сладкий фруктовый пирог из постного теста

Весной уже очень хочется пирогов со свежими фруктами и ягодами, но до лета еще очень далеко! На выручку придет заготовка свежих ягод и фруктов из вашей морозильной камеры. Для такого пирога подойдет любое тесто, но в пост, думаю, нужно использовать и

Постный сухарный шоколадный рулет с вишней без выпечки

Этот рецепт стал своеобразной импровизацией на тему всем известного пирожного Картошка, только мне захотелось адаптировать его теме Рождества и поста, поэтому вместо печенья я использовала сухарики, приготовленные из батона (такие сухари я периодически сушу к супу или бульону). Особенность рецепта в

Постный пирог с черникой с пресным тестом без дрожжей

Во время поста хочется разнообразия, ярких и вкусных блюд. Так почему не позвать гостей и не приготовить для такого случая сладкий пирог на пресном тесте? Такой пирог готовится довольно просто, времени уходит на это совсем мало. В качестве начинки можно выбрать любимые ягоды, например, чернику. Гото

Постный пирог на дрожжах с курагой

Для любителей сухофруктов, в частности, кураги, этот рецепт пирога. Постный пирог на дрожжах с курагой не только вкусен из-за своей оригинальной начинки, но и замечательного пышного теста, которое, в добавок ко всему, готовится из простейших продуктов, без яиц и сливочного масла. А это не может не р

Постный дрожжевой пирог с ревенем

Вы готовили что-то с ревенем? Если нет, то предлагаю начать с пирога. Пироги с этим чудо-растением получаются удивительно вкусными, с приятной кислинкой. Постный дрожжевой пирог с ревенем готовится на дрожжевом тесте, но вы можете поэкспериментировать с постным тестом, посмотрев идеи в статье Постно

Пирог постный с капустой

У меня очень любят пироги и пирожки. Вот и в пост, тоже можно не изменять себе и приготовить постный пирог, например, с капустой, яблоками, грибами.

Постная медовая коврижка с яблоками

Хочу предложить рецепт постной медовой коврижки на заварке. Рецепт очень простой. Яблоки рекомендую брать с небольшой кислинкой.

Чудесный шоколадный пирог с бананом и яблоками

Брутальный на вид, с характерной шоколадной горчинкой, почти не сладкий, этот пирог мягок и пышен внутри.

Кофейный пирог с изюмом и черносливом в мультиварке

Придерживаться поста вовсе несложно, это не значит, что нужно отказываться от выпечки. Приготовьте кофейный пирог с изюмом и черносливом в мультиварке.

Постные пирожки

Постные жареные пирожки с картошкой
Постные пирожки с капустой: рецепт с пошаговым фото
Постные пирожки с капустой
Начинка из капусты для пирожков и вареников
Начинка из капусты для пирожков и вареников
Дрожжевое тесто для пирожков на скорую руку
Быстрое дрожжевое тесто на пирожки

Постное печенье

Постное медовое печенье с джемом: рецепт с пошаговым фото
Постное медовое печенье с джемом
Бананово-овсяное печенье-снэк: рецепт с пошаговым фото
Бананово-овсяное печенье-снэк
Постное песочное печенье Обезьянки
Постное песочное печенье Обезьянки
Постное песочное печенье
Постное песочное печенье

Постные блины

Блины постные
Постные блинчики с начинкой из филе щуки
Постные блины с начинкой: 10 вариантов
Постные блины с начинкой: 10 вариантов
Блины с яблоками постные
Постные блины с яблоками

Постные пироги (Пошаговые рецепты с фото)

Безусловно, во время поста нельзя использовать продукты, содержащие животный белок (мясо, яйца, сливочное масло и другие молочные продукты), но и без них вы можете создать настоящий шедевр, который будет ничуть не хуже сдобного пирога.

Кстати, запрещенным в дни поста ингредиентам есть альтернатива. К примеру, одно яйцо вы можете заменить половиной размятого банана или же тремя столовыми ложками пюре из яблок, слив, абрикосов, тыквы или кабачка. Вместо молока в тесте можете взять соевые заменители, овсяное молоко или сделать самим кокосовое молоко (взбить в блендере мякоть кокоса с водой и процедить ее).Сливочное масло можно заменить растительным, но в меньших пропорциях. Например, если 100 г его равно половине стакана, то растительного следует взять треть стакана.

Чтобы приготовить пирог, вам нужно определиться с тестом, каким оно будет – пресным, дрожжевым или слоеным. Для сладкой начинки используйте фрукты, ягоды, мак, орехи, сухофрукты. Для несладкой начинки подойдут грибы, овощи, крупы, бобовые. Вкусная, аппетитная выпечка вам обеспечена. На несдобном тесте получаются отличные пицца, фокачча, багет, калачи, ватрушки, шарлотки.

Кстати, хотите, чтобы выпечка получилась еще вкуснее? Замените в тесте воду фруктовым или овощным соком, и вы увидите, насколько изменится вкус готового изделия. В этом разделе вы непременно найдете для себя понравившиеся рецепты пирогов как сладких, так и несладких, открытых и закрытых. Готовьте с нами, готовьте с легкостью и удовольствием! Выбирайте по своему вкусу рецепт постного пирога с фото и создавайте настоящий шедевр кулинарного искусства на своей кухне!

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю