Котлеты

Котлеты мы любим и делаем часто. Пробую разные рецепты и из разного фарша. Как оказалось, сочности котлет можно добиться очень просто (теперь я, конечно, знаю разные варианты), нужно добавить много лука, и котлеты получаются сочными и очень вкусными. Можно часть лука потереть, часть лука мелко порез...
Куриные котлеты – это лучшее, что можно придумать для бургера. Они не жирные, но очень вкусные. Если меня поставить перед выбором: котлета, колбаса или сосиска – я выберу котлету. Тут все прозрачно, да еще и сделано своими руками. Для котлет лучше всего подойдет мясо с ног, оно более соч...
Я очень люблю готовить мясо по данному рецепту. Вроде отбивные, а вроде и котлеты))) В данном рецепте я использовала курицу, но и свинина, и говядина вполне себе подходят, блюдо получается мягким и сочным. Если есть возможность, то приготовьте ингредиенты с вечера, они настоятся, мяско впитает в себ...
Зразы – это мясные или картофельные котлеты с начинкой. Начинкой могут служить овощи, яйца, грибы, каши, сыр. Большим преимуществом для приготовления зраз является использование различных ингредиентов. В этот раз я решила попробовать приготовить зразы с сыром Бри. Наверно, найти его на прилавк...
Котлеты из рыбного фарша готовятся просто. Вариантов приготовления существует множество. Их можно приготовить и пожарить сразу, а можно убрать в морозилку. Рыбу надо брать свежую и качественную. Для приготовления фарша лучше использовать филе крупной рыбы – меньше костей, да и можно не пропуск...
Думаю, что мясоеды, особенно те, кто предпочитает мясо в виде полуфабрикатов, например, котлет, обратят внимание на этот рецепт. Котлеты из куриного мяса получаются легкие, вкусные, но немного суховаты на вкус, если, конечно, их не тушить в каком-либо соусе. А вот если к куриному фаршу добавить свин...
Наверно, нет человека, который не любит котлеты. Особенно домашние. В принципе основа одна, да и приготовление их не слишком мудреное. Кто-то жарит, кто-то сразу запекает, а кто-то и то и другое сразу. Вот и я сначала обжарила, потом запекла в духовке, но не просто запекла, а добавила сыр и сливки. ...
Классические котлеты являются самой что ни на есть домашней едой. А в сочетании с нежнейшим пюре – пальчики оближешь. Но если вам надоедает однообразная еда, можно классические котлеты делать с различными добавками, например, с шампиньонами. Спешу отметить, что в этих котлетах почти равное кол...
“Вот уж действительно королевский ужин!” – подумала я, увидев в одном из пабликов социальных сетей рецепт приготовления этих котлет. Тем же вечером было решено приготовить их. Вкус превзошел все ожидания! Хрустящая корочка, нежнейшее филе и сочная начинка! Сказать, что вкусно ̵...
Я очень люблю птицу – и за вкус, и за ее универсальность. Всегда стараюсь покупать тушки птицы и сама их разделываю. А из грудок и кожи, которая на ней находится, часто делаю фарш. Куриные котлеты мне нравятся больше свиных или говяжьих, поэтому я часто создаю различные вкусовые сочетания, а и...

Котлеты для детей

X