Личные впечатления о рецепте:
Это блюдо готовится из очень простых ингредиентов, которые можно всегда найти в доме, но в готовом виде это поистине праздничное блюдо, которое обязательно понравится вашим близким! Сытное, ароматное и красивое! Готовим фаршированный картофель, запеченный в духовке.
Чтобы приготовить фаршированный картофель, запечённый в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
- картофель – 10 шт.
- фарш мясной – 300-350 г
- сметана – 2 ст.л.
- паста томатная (с кусочками) – 2 ст.л.
- чеснок – 2 зубчика
- травы сухие – по вкусу
- перец молотый – по вкусу
- соль – по вкусу
- масло оливковое
Количество порций: 3-4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить фаршированный картофель, запечённый в духовке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
![Фаршированный картофель, запечённый в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1 Фаршированный картофель, запечённый в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Farshirovannyj-kartofel-zapechyonnyj-v-duxovke_shag_1.jpg)
В фарш добавить соль, перец и хорошенько перемешать.
Шаг № 2:
![Фаршированный картофель, запечённый в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2 Фаршированный картофель, запечённый в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Farshirovannyj-kartofel-zapechyonnyj-v-duxovke_shag_2.jpg)
Картофель почистить, вымыть и вырезать сердцевину (специальным ножом или другим приспособлением).
Шаг № 3:
![Фаршированный картофель, запечённый в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3 Фаршированный картофель, запечённый в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Farshirovannyj-kartofel-zapechyonnyj-v-duxovke_shag_3.jpg)
Картофель начинить фаршем, выложить на сбрызнутый маслом противень, также выкладывайте сердцевинки.
Шаг № 4:
![Фаршированный картофель, запечённый в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4 Фаршированный картофель, запечённый в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Farshirovannyj-kartofel-zapechyonnyj-v-duxovke_shag_4.jpg)
Смешайте сметану, томатную пасту, измельчённый чеснок, соль и сухие травы.
Шаг № 5:
![Фаршированный картофель, запечённый в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5 Фаршированный картофель, запечённый в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Farshirovannyj-kartofel-zapechyonnyj-v-duxovke_shag_5.jpg)
Полейте картофель полученным соусом, накройте крышкой и отправляйте в разогретую до 200 градусов духовку на 60-75 минут.
Удивляйте и радуйте своих близких! Приятного аппетита с вкусным фаршированным картофелем, запеченным в духовке!
Очень здорово придумано, мне б такое приспособление пригодилось![Wink](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000044-medium.gif)
Всегда вкусно и красиво- рецептик отличный.
Спасибо, очень интересно. Буду пробовать.
Безумно вкусная картошечка, супер!!!
Блюдо необычное получилось.А картофельные пружины – просто чудо.Смотрю и любуюсь таким приготовлением.Сытно, ярко и аппетитно.
Полностью согласна со Светланой.Отличное и вкусное блюдо.