Кулинарный рецепт Геркулесовая каша со свежими абрикосами

Геркулесовая каша со свежими абрикосами

Геркулесовая каша – одна из самых любимых в нашей семье. Сегодня решил приготовить ее со свежими абрикосами. Это небольшой эксперимент, так как ранее не готовил со свежими абрикосами.

Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 85 ккал / 100 г

Чтобы приготовить геркулесовую кашу со свежими абрикосами, вам понадобится:
молоко (1,5-3,2%) – 0,5-1 л
хлопья Геркулес – 1-4 ст.л.
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
абрикосы – 1-3 шт.
масло сливочное – 1 ч.л.

Как приготовить геркулесовую кашу со свежими абрикосами.

В кастрюлю налить молоко, засыпать геркулес (ложки брал с горкой, количество – в зависимости от количества порций и густоты каши; я люблю погуще, поэтому брал 4 ст.л. с горкой на 1 л молока), посолить, подсластить (можно после приготовления), перемешать. Дать закипеть и варить на медленном огне, помешивая, 20 минут. Если хлопья быстрого приготовления, то достаточно 5-7 минут от закипания.
Абрикосы вымыть, разрезать пополам, вынуть косточку и нарезать произвольно. Готовую кашу переложить в тарелку, с верху посыпать абрикосами. Если хотите – добавьте масло.

Геркулесовая каша со свежими абрикосами

Можно долго перечислять, что еще можно добавить в геркулесовую кашу, скажу лишь одно, все будет вкусно. И зависит от предпочтений.

Отмечу также: Количество ст.ложек в рецепте рассчитано для хлопьев, которые готовятся долго ,а для более “быстрых” хлопьев количество рассчитывается исходя из вкусов и предпочтений по густоте каши.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Вадим
Рецепт опубликован 22.07.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Геркулесовая каша со свежими абрикосами
  1. Вадим! Прекрасно. Просто, надежно и вкусно.Ведь любую кашу всегда можно сделать необычной.

    • Svetlana спасибо.Вы правы,что просто и вкусно.Вообще очень люблю овсянку еще и за то что огромное разнообразие ингредиентов которые можно добавить в эту кашу. Happy Кстати на фото овсяная каша приготовленная в МВ,но на рассекателе для приготовления на пару.Это для
      тех МВ где нет программы “КАШИ” или “МОЛОЧНЫЕ КАШИ”

  2. Вадим, у нас, как всегда “МОЛОДЕЦ”. Спасибо. Delicious Approve

  3. Простите, Вадим, перечитала несколько раз, но я не поняла – на 1 литр молока всего 4 ст. ложки геркулеса? А что из этого получится? Thinking

    • Alina в рецепте есть оговорка.Количество геркулеса и молока зависит от вкусов и густоты каши.Если Вы любите густую кашу тогда 3 ст.ложки с горкой на 0,5 л. молока,если жидкую то 4
      ст.ложки с горкой на 1 литр молока.После приготовления геркулес имеет свойство густеть(конечно Вы об этом знаете)А так же и количество молока и геркулеса зависит от обьема порций и предпочтений по густоте.Надеюсь я ответил на ваш вопрос. Smile

      • Нуу, значит я люблю очень густую, потому что в основном беру на литр жидкости примерно 200 г хлопьев (2,5 стакана).

        • Alina я и говорю,что у всех вкусы разные,а моя супруга любит очень жидкую,а я густую,вот и спорим. Happy

          • Alina еще забыл написать,что хлопья геркулесовые то же разные.Если это 3-х минутки,то,да хлопьев нужно брать больше чем у меня в рецепты.А я писал про “долгоиграющие”хлопья которые варятся 15-20 минут,естественно за это время молоко будет испаряться и этого количества хлопьев указанного в рецепте хватит,что бы получить именно ту кашу которую Вы хотите.

          • Вадим, я тоже готовлю из настоящего долгоиграющего “Геркулеса”. Варю на маленьком огне, под закрытой крышкой, так что молоко ни куда не девается. )) Но, Вы не подумайте, что я спорю или что-то своё доказываю. Просто уточняла, поскольку варю по другому. Собственно говоря, Вы можете мои рецепты почитать, их на сайте несколько.

    • Alina не смог ответить вам под вашим последним сообщением отвечу тут.Что Вы не переживайте,
      да же если Вы и спорите со мной,то Вы вправе это делать.На то и созданы обсуждения по рецептам.А я варю овсянку без крышки,и то же на медленном огне,даже на очень медленном,поэтому и написал про не большое выпаривание молока.Вот поэтому и будут внесены изменения в описании рецепта с поправкой о самом геркулесе(хлопьях) и времени по их приготовлению.А ваши рецепты я читал.Они ооооооочень хорошие и вкууууууусныееееееее.
      М…………. Approve Delicious Roses-are-red Roses-are-red Roses-are-red

  4. Действительно мало геркулеса на такое количество молока! я всегда на глаз делаю, поэтому не могу сказать точно сколько кладу… И с абрикосами утром нет времени возиться( поэтому приноровилась сверху кащу поливать конфетюром Люблю праздник с абрикосом или маоиной

  5. видимо мне тоже нравится густая каша))

  6. Я готовлю овсянку с хлопьев быстрого приготовления (немецких), то мне тоже на 1 л мало (очень) 4 ст.л. Но это уже каждый для себя решит, сколько добавлять овсяных хлопьев на свой вкус. Главное, что с абрикосами – это безумно вкусно! Approve Delicious

  7. Яна спасибо.Может мне выйти с предложением об изменении количества хлопьев в рецепте?

  8. Очень хорошая каша! Да, Вадим, ну и развели же дискуссию по поводу хлопьев. Действительно, кому как нравиться так и готовит и здесь мы можем поделиться своими вкусами. А овсяная каша всегда хороша Approve

  9. Спасибо Гульназ.Вы правы овсяная каша всегда вкусная и очень полезная.Я где то читал или слышал,что именно овсяная каша для желудка,как земля для дерева. Happy

  10. Эту кашу все наверное любят.


X